1.059.865

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kertészet kézikönyve

Tüzetes utasítás a konyhakertészet, gyümölcstenyésztés és virágmivelés körében

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 292 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Hatodik teljesen átdolgozott kiadás. Ötvenkét fekete-fehér ábrával illusztrált. Az újabb tapasztalatok felhasználásával sajtó alá rendezte Szivos Béla. Nyomtatta Franklin-Társulat nyomdája.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kertészet olyan foglalkozás, mely nem csak hasznos, hanem nagyon gyönyörködtető is a munkálkodni szerető emberre nézve.
Sok föld, nagy terület, nagy befektetés és túlságos erős munka nem... Tovább

Előszó

A kertészet olyan foglalkozás, mely nem csak hasznos, hanem nagyon gyönyörködtető is a munkálkodni szerető emberre nézve.
Sok föld, nagy terület, nagy befektetés és túlságos erős munka nem szükséges hozzá, űzheti azt kevés költséggel és kisebb testi erővel rendelkező ember is, a ki már a keményebb mezei munkákra alkalmatlan. Vissza

Tartalom

A kertészetről általában3
A kertészet felosztása4
KONYHAKERTÉSZET
Általános ismeretek a konyhakertészetre nézve
A kertek bekerítése4
A kertföld egyengetése7
Az utakról8
Különféle földnemek és azok minősége8
Egyéb, a kertészetnél szükséges földnemekről13
A földet javító trágyaanyagok14
A trágyázás módja20
A kertföld fölásása21
A kertföld rendes megmunkálása24
A locsolás kezelése a kertekben25
A kert földének locsolásán kívül kiszáradás elleni oltalma27
A kerti veteményeknek ellenségei29
Hasznos állatok a kertészetre nézve36
A kerti növények némely betegségei39
Mívelési váltó-rendszer40
Vetésforgás43
Helyszükséglet44
Melegágyak vagy üzde45
Az üzdeláda46
A melegágy vagy üzde földe46
Az üzdét melegítő anyagok47
A melegágyak borítéka48
A melegágyak készítése48
A melegágyak beveteményezése és tenyészet közbeni kezeltetésök50
Részletes ismeretek a konyhakerti vetemények egyenkénti mívelésénél
OLY NÖVÉNYEK, MELYEK LEVELEIKÉRT ÉS TORZSÁIKÉRT TERMESZTENEK
Káposztafélék51
A káposzta különféle fajai52
A jó káposztamag53
A magvetés54
Az ültetés kezelése55
Az ültetvényes kezelése57
Virágkel vagy karfiol58
A virágkel vetési s ültetési ideje59
A virágkel további kezelése62
Broccoli vagy spárgakel64
Borulókel64
Fodros káposzta65
Metélőkáposzta66
Karaláb67
Árticsóka69
Spenótfélék72
A sóska73
Spárga vagy nyúlárnyék74
A spárga-ültetés75
A spárgaágyak s spárgatermés további kezelése77
Salátafélék79
HÜVELYESEK
A borsó82
Paszuly vagy bab84
GYÖKÉRNEMŰ VAGY RÉPAFÉLÉK
Sárgarépa és pasztinák86
Czékla vagy vörösrépa89
Kerekrépa. Karó-répa91
Turbolya-répa93
Petrezselyem. Pozdor94
Zeller96
Torma97
Mezei katáng vagy czikória100
Yámgyökér és Batatas101
Retek-félék102
GUMÓS NÖVÉNYEK
Burgonya vagy krumpli105
Csicsóka és a palka mondola110
HAGYMAFÉLÉK
Vereshagyma111
Mogyoró- és metélőhagyma116
Foghagyma116
Poréhagyma118
KABAKFÉLÉK
Az ugorka118
Sárgadinnye122
Görögdinnye127
A tök129
KUKORICZA131
PARADICSOMALMA133
FÜSZER-NÖVÉNYEK
Valódi sáfrány134
Egyéb fűszer-növények136
FÖLDI EPER VAGY SZAMÓCZA138
GYÜMÖLCSÖSKERT
A gyümölcstenyésztés állása Magyarországon141
Gyümölcstenyésztés alkalmas föld143
A gyümölcsök felosztása144
A gyümölcsfák szaporítása144
A gyümölcsfáknak magról való szaporítása144
A meggyűjtött gyümölcsfamaggal való bánásmód146
A magvetőágyak vagy magiskola elkészítése148
A magvetés módja148
A gyümölcsmagkeléssel s apró csemetékkel bánásmód150
A gyümölcsfáknak bujtványok és dugványok általi szaporítása152
A gyümölcsfáknak gyökhajtásokról vagy sarjakról való szaporítása152
A faiskola154
A csemeték nemesítése155
A párosítás156
A párosítás módja159
A szemzés163
A szemzés kezelése164
Sipolás vagy suhasztás169
Hasítékba oltás170
A héjba, vagy kéregbe oltás172
Az oltóviasz készítése s használása174
A nemesített fákkal való bánásmód175
Magasderekú fák nevelése177
Törpe fák nevelése179
Az átültetésre kész fák felszedése s kiültetésökig való eltartása182
A gyümölcsöskert földének elkészítése183
A különféle gyümölcsfáknak adandó térség184
Az ültetés ideje185
A csemetének ültetés alá készítése186
Az ültetés kezelése189
A fiatal ültetvények ápolása191
A felnevekedett fákkal való bánás s azoknak tisztogatása tenyészet közben192
A fametszés általános szabályai194
A fák betegségei198
A fák terméketlensége201
A fáknak állati ellenségei210
A különböző gyümölcsfák tenyésztési módja211
VIRÁGOSKERT
A virágok különfélesége231
I. OSZTÁLY
Egynyári virágnövények232
Magvetés232
Az egynyári virágnövények ismertetése233
II. OSZTÁLY
Olyan virágnövények, töveikkel melyek évelnek244
Hagymás virágnövények244
A hagymás virágnövények egyenkénti ismertetése245
A gumós és répás tövű virágnövények253
Az ezen alosztályba tartozó virágnövények egyenkénti leírása253
Rendesen évelő gyökerű virág- vagy diónövények258
III. OSZTÁLY
Olyan virágnövények, melyek nemcsak töveikkel, hanem száraikkal, sőt részben leveleikkel is évelnek266
Az ezen osztályba tartozó virágnövények sorozata266
Kerti havi munkák emlékeztetője276
Toldalék285

Galgóczi Károly

Galgóczi Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Galgóczi Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.