Kertészet és szőlészet zsebkönyve

Szerző

Angeli Lambert

Bognár Károly

Szerkesztő

Dr. Feyér Piroska

Lektor

Borbás Lajos

Budapest

'Angeli Lambert: Kertészet és szőlészet zsebkönyve ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1960
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	415 oldal
Sorozatcím:	Kertészet és szőlészet zsebkönyve
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	17 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	3
Naptár	4
A szőlő-, gyümölcs és borgazdálkodásról szóló 1959. évi 23. sz. törvényerejű rendelet ismertetése	29
A szőlő és gyümölcsgazdálkodás	30
Telepítés	30
Szőlőátoltási kötelezettség	39
Kivágás	40
Szaporítóanyagok, szőlő- és gyümölcsfaiskolák	42
A szőlő- és gyümölcsgazdálkodást elősegítő egyéb rendelkezések	51
A bor előállítása és forgalombahozatala	52
Előállítás és kezelés	52
Forgalombahozatal	64
Italmérési jogosítvány	70
A tokaji borra vonatkozó külön rendelkezések	70
Gyógyborok	74
Párlatkészítés	74
Eljárási rendelkezések	75
Zárórendelkezések	79
Hatálybalépés	82
Borvidékek, borvidékbe nem sorolt jó bortermőhelyek	83
Borvidékek	83
Borvidékbe nem sorolt jó termőhelyek	89
Bortermőhelyek	92
Csemegeszőlő-termesztési körzetek	93
Termesztésre javasolt csemegeszőlőfajták	94
Termesztésre javasolt egyéb minőségi borszőlőfajták	95
Termesztésre felhasználható szőlőalanyfajták	95
A gyümölcstermőtájak és az azokban telepíthető gyümölcsfajták	96
A helyi ellátásra árugyümölcsösben telepíthető gyümölcsfajták	102
Szőlőkben és gyümölcsösökben kötelező növényápolási, illetőleg növényvédelmi munkák	103
Kötelező növényápolási munkák valamennyi gyümölcsfánál és gyümölcsbokornál	103
Kötelező növényápolási, illetőleg növényvédelmi munkák szőlőben és gyümölcsösben	104
A fokozott növényvédelmi rendszabályok hatálya alá tartozó területek	107
Az Országos Borvizsgáló Szakértő Bizottság szervezti szabályzata és ügyrendje	114
Mezőgazdasági termelőszövetkezetek szőlő- és gyümölcsös telepítéseinek támogatása	116
Gyümölcstermesztés
Házikerti (háztáji) gyümölcsös	117
Gyümölcsfák éghajlati- és talajigénye, gyakrabban használt gyümölcsfaalanyok	119
Házikerti (háztáji) gyümölcsös létesítésének szempontjai	134
Árugyümölcsös	138
A termőtájat kialakító alapvető tényezők	138
Fejlesztési bizottságok	139
Telepítési rendszerek	140
Gyümölcsfák területegységre eső darabszáma	141
Az árugyümölcsösök kialakításának irányelvei	144
Üzemtípusok	145
Gyümölcsnemek érési ideje és átlagtermései	148
A szüret és manipuláció munkanap-igénye (gépesítés nélkül)	149
Árugyümölcstermesztő üzem szervezése	149
Szőlőtermesztés
A világ szőlő- és bortermelésének fontosabb adatai	155
A világ összes szőlőterülete és bortermése	155
A különböző országok szőlőterülete és bortermése	156
A különböző országok csemegeszőlő termése	158
A különböző országok szárított szőlő termelése	159
Magyarország szőlőterületének, bortermésének és kat. holdankénti átlagtermésének alakulása	160
A fejenkénti borfogyasztás alakulása az utóbbi években	161
A telepítésre javasolt és megengedett szőlőfajták jellemzése	162
Szőlőfajtáink alaktani (morfológiai) bélyegei	162
Szőlőfajtáink termesztési értékét meghatározó fontosabb tulajdonságok	170
Néhány fontos tudnivaló a szőlő szaporításáról	180
Az egy kat. hold területen eliskolázható vesszők vagy oltványok száma	180
A szaporításra alkalmas vesszők jellemzői	180
A szőlő szaporítóanyag szabványai	182
A vesszőgyökereztetés legfontosabb szabályai	184
Hasznos tanácsok a szőlő zöldmunkáihoz	185
Régi, rendszertelenül telepített homoki szőlők átállítása üzemi kezelésre	187
Munkaszervezési és jövedelemelosztási módok az újonnan alakult szőlészeti termelőszövetkezetekben	190
A különböző művelésű szőlők kézimunkaerő igénye	193
Szervestrágya pótló anyagok a szőlőben	196
Borgazdaság
Boroshordók, bortartályok	199
Fahordók előkészítése, ápolása és kezelése	199
Cementhordók gondozása	204
Elterjedtebb fa-, és ászokhordó méretek	204
A bor fejlődése	205
A jó pince kellékei	206
A bor kezelése, pinceműveletek	209
Egyszerű pinceműveletek	209
Öntözés
Öntözőtelepek létesítése	217
Termelőszövetkezetek öntözőtelepeinek létesítése	217
Állami gazdaságok öntözőtelepeinek létesítése	224
Öntözővíznormák	225
Vízdíjak, vízszolgáltatási díjak	226
Öntözési eljárások	227
A különböző öntözési eljárások beruházási költségei	228
Területkiesés a különböző öntözőberendezések alkalmazása esetében	229
Öntözési módok	229
Zöldségtermesztés
A kormány segítsége a zöldségtermesztő tsz-eknek	233
Zöldségfogyasztás, tápanyagtartalom	236
A zöldségtermesztés gépei	238
Erőgépek	238
Munkagépek	240
Szabadföldi korai termesztésre alkalmas zöldségfajták	243
Adatok a szabadföldi korai termesztéshez	248
Palántanevelés időbeosztása	248
Egy szaporítóládába vetendő magmennyiség	250
Egy országos méretű melegágyi ablak alá tűzdelhető palánták	251
Egy szaporítóládába tűzdelhető palánták	251
1 kh növényhez szükséges melegágyi ablak mennyiség	252
Tudnivalók a zöldséghajtatáshoz	253
A hajtásban leggyakrabban szereplő zöldségfélék hőigénye	253
1000 m2 hajtatáshoz szükséges szaporítófelület	254
Zöldséghajtató ill. palántanevelő telepek elhelyezése, berendezése	255
Idomacélok, ablakok, takarók	257
Teljesítmények a palántanevelési munkákban	260
Melegyágyi telepek nagyüzemi és kisüzemi munkamódszereinek összehasonlítása	261
Útmutató a zöldségmagtermesztéshez	262
A dugványok átteleltetése	262
Dugványszükséglet	264
Vetőmagszükséglet és a kat. holdankénti növényszám	266
Termésbecslés	269
Borsó és bab cséplése	276
Termesztőberendezések	278
Termesztőberendezések kihasználása	278
Központi fűtés kazánjainak és fűtőcsöveinek fontosabb adatai	283
A fűtőberendezések méretezése a fűtéshez szükséges hőmennyiség alapján	306
A fűtési költségek kiszámítása és elosztása az egyes kultúrákra	313
Dísznövénytermesztés
Ne feledkezzék meg	321
Dísznövények hőigénye	324
Vágott zöld termeszése	325
Szabadföldi vágott zöldek	325
Üvegházi vágott zöldek	328
Szalmavirágok, száraz virágdíszek	329
Munkahelyek, lakások díszítésére alkalmas cserepes növények	333
Napos helyiségbe valók	333
Árnyékos helyiségbe valók	335
Díszfákról röviden	338
Növényvédelem
Raktározott termények betegségei és kártevői	351
Burgonya	351
Hagymafélék	355
Gyökérzöldségek	357
Káposztafélék	359
Hüvelyesek (bab, borsó)	360
Aszalványok (szárított gyümölcs, zöldségfélék)	362
Alma	364
Szakirodalmi tájékoztató
Gyümölcstermesztés	369
Szőlőtermesztés	373
Borászat	375
Zöldségtermesztés	376
Dísznövénytermesztés és kertművészet	379
Növényvédelem	381
Általános kertészeti szakkönyvek	383
Termelőszövetkezeti szakirodalmi tájékoztató	387
A kertészettel kapcsolatos fontosabb intézmények
Szakigazgatás	389
Szakoktatás	389
Kutatás - kísérletügy	390
Egyéb intézetek és intézmények	392
Nevezetesebb kertészeti árutermelő állami gazdaságaink	393
Általános tudnivalók
Postai díjszabások	401
Mértékegységek	402
Területszámítás	404

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem