1.059.890

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kertészek kézikönyve

Dísznövény-, zöldség-, faiskolai, gyümölcs- és szőlőtermesztési ismeretek

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 446 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Kertészek kézikönyve alapfokon tárgyalja azt az ismeretanyagot, amelyre a jó szakembernek feltétlenül szüksége van, s egyúttal népszerű tájékoztatással is szolgál az érdeklődők széles rétegei számára.
A kertészet minden ágának - dísznövény, zöldség, faiskola, gyümölcs, szőlő és bor - valamennyi fontos tudnivalóját megtaláljuk benne.
Azt mondhatjuk, hogy mindenkinek szól, akinek valami köze van a kertészethez, sőt a mezőgazdasághoz. Szól tehát a kisembereknek, akiknek háztáji kertjében egyaránt találunk virágot, gyümölcsfát, szőlőt. De hasznos kézikönyve lehet a képzett kertészeknek is, mert a tárgymutató alapján ők is utánanézhetnek problémáiknak: egyszerű, rövid, de legtöbb esetben kielégítő választ találnak majd benne.
A könyv közli azokat az általános - botanikai, agrometeorológiai, talajtani, növényvédelmi - ismereteket is, amelyek a többi fejezet alaposabb megértéséhez szükségesek.

Tartalom

Növénytani ismeretek (Andorasovszky István)
A növény külső alaktana (Morfológia)9
A gyökér9
A szár10
A levél11
A virág12
Megporzás12
Megtermékenyítés13
A termés13
A magvak14
A növények belső szerkezete (Anatómia)14
A növényi sejt14
A sejtosztódás15
Növényi szövetek16
A szervek szövettana17
A növények életfolyamatai (Fiziológia)18
Az élő szervezet és a környezet18
Érzékenység19
Mozgás19
Disszimilálás, légzés20
Táplálkozás20
Párologtatás20
A táplálkozás más módjai21
Növekedés21
Fejlődés21
Szaporodás22
Öröklődés, változékonyság23
Új növényfajták, előállítása24
A növények rendszerezése (Szisztematika)25
Vírusok26
Baktériumok26
Moszatok26
Gombák27
Zuzmók27
Mohok27
Edényes virágtalanok27
Nyitvatermők27
Zárvatermők28
Talaj és éghajlat (Terts István)
A talaj29
A talaj keletkezése29
A talaj összetétele29
A termőföld fontosabb tulajdonságai30
A talaj osztályozása32
A talaj változása33
A talaj vizsgálata36
A trágyázás37
Szervestrágyák38
Műtrágyák40
A trágyázás módja41
Agrometeorológia42
Éghajlatkialakító tényezők43
Az éghajlati elemek és hazánk éghajlata45
Küzdelem az éghajlat mostohasága ellen49
Növényvédelem a kertészetben (Ivády Sándor)
Kárvetők és betegségek felismerése és csoportosítása (Diagnosztika)51
Állati kártevők52
Növényi kórokozók54
A kártevők elleni harc módszerei55
Növényvédő-szerek56
Gombaölő-szerek57
Rovarító-szerek59
Növényvédő gépek60
Motoros növényvédő gépek60
Háti permetező- és porozógépek61
Dísznövénytermesztés (Vécseyné, Ticsénszky Marianna)
Általános rész63
Dísznövények szaporítása63
Földnemek66
Napi kezelési munkák a dísznövénytermesztésben67
Időszaki munkák a dísznövénytermesztésben68
Szabadföldi dísznövények70
Egynyári növények70
Kétnyári növények74
Évelő dísznövények75
Díszfák és díszcserjék80
Üvegházi növények88
Virágos dísznövények88
Cserepes levél-dísznövények94
Pázsitkészítés és fenntartás97
Zöldség- és kertimag termesztés (Tiborcz György)
A zöldségtermesztés jelentősége, a növények termőtájai99
Öntözéses zöldségtermesztés101
A zöldségnövények csoportosítása vízigényük szerint102
Az öntözés módszerei102
Zöldségnövények szaporítása105
Szaporító berendezések105
A vetőmag110
A vetés112
A palánták ápolása113
Védekezési munkák a melegágyban114
Kiültetés115
A szaporítóberendezés kettős kihasználása116
A vetésforgó117
Kétszakaszos zöldséges vetésforgó117
Háromszakaszos zöldséges vetésforgó118
Hatszakaszos zöldséges vetésforgó118
Zöldséges füves vetésforgó118
Kombinált vetésforgó118
A zöldségtermesztés gépesítése és a termés tárolása119
Gépesítés119
A termés tárolása120
Káposztafélék termesztése121
Fejes káposzta121
Kelkáposzta126
Vörös káposzta127
Karalábé127
Karfiol129
Bimbóskel130
A káposztafélék betegségei és kártevői131
A káposztafélék korai termesztése132
Gumós- és gyökérnövények termesztése133
Sárgarépa133
Petrezselyem135
Zeller136
Retek136
Cékla139
Gyökér- és gumósnövények betegségei és kártevői139
Gyökgumósok korai termesztése140
Kabakosok termesztése141
Görögdinnye141
Sárgadinnye (Cukordinnye)143
Uborka 146
Tök (Spárgatök)148
Sütőtök149
Laskatök150
Kabakosok betegségei és kártevői150
Kabakosok korai termesztése151
Csucsorfélék termesztése152
Paradicsom152
Paprika156
Tojásgyümölcs159
Burgonya159
A csucsorfélék betegségei és kártevői160
Paradicsom és paprika korai termesztése163
Hüvelyesek termesztése163
Borsó163
Bokorbab166
Karósbab168
Hagymafélék termesztése169
Vöröshagyma169
Fokhagyma173
Póréhagyma173
Téli sarjadékhagyma173
Metélőhagyma174
A hagymák betegségei és kárvetői174
A hagyma korai termesztése174
Levélzöldségek termesztése175
Fejes saláta175
Spenót177
Újzélandi spenót178
Levélzöldségek korai termesztése178
Csemegekukorica178
Évelő zöldségek termesztése180
Spárga180
Sóska183
Torma183
Az évelő zöldségnövények korai termesztése185
Zöldségmag-termesztés. Általános rész (Csatáry Szücs Kálmán)187
A zöldségmag-termesztés célja, jelentősége, termesztési adottságaik187
Vetésforgó, trágyázás188
A magtermesztés agrotechnikája188
Részletes magtermesztési ismeretek (Csatáry Szücs Kálmán)196
Egyévesek196
Kétévesek206
Évelők214
Gyümölcstermesztés (Rayman János)
A gyümölcstermesztés jelentősége219
A gyümölcsfa részei220
Gyökérzet220
Törzs221
Korona221
Termőrészek221
Rügyek225
A gyümölcstermő növények szaporítása és nevelése225
A szaporítás célja225
A szaporítás módjai226
Az ivaros szaporítás226
Az ivartalan szaporítás228
A gyümölcsfaiskola működése239
Gyümölcsfaiskolai termesztés240
A faiskola kiegészítő részei250
A faiskolai nyilvántartások251
Az új gyümölcsös telepítése252
A gyümölcsös tervezése252
A telepítendő gyümölcsnemek és fajták megválasztása253
A gyümölcsfák térigénye253
Táblaalakítás, útvezetés254
Ültetési rendszerek255
Telepítési terv készítése256
A telepítés talajelőkészítése256
A fák helyének kitűzése257
A telepítés időpontja258
A gyümölcsfacsemete-küldemények kezelése258
Az oltványok előkészítése a telepítéshez259
A telepítés260
A telepítés védelme a nyúlkárok ellen261
A telepítés nyilvántartása261
A fiatal gyümölcsös kezelése261
A metszés célja261
A metszés elmélete262
A metszés elemei265
A koronanevelés265
A termőgyümölcsös gondozása275
Átmeneti metszés, fokozatos termőrebocsátás275
A termő-gyümölcsfák karbantartása276
Ifjítás, átoltás283
A termés gondozása286
A termőfelület mérése289
Köztestermesztés291
A köztestermesztés célja291
Közvetlenüül hasznot hajtó köztesnövények291
Közvetve hasznot hajtó köztesnövények292
Az almagyümölcsűek termesztése294
Az alma294
A körte301
A birs305
A naspolya306
A csonthéjas-gyümölcsűek termesztése307
Cseresznye309
Meggy312
Szilva314
Kajszi317
Őszibarack320
A héjasgyümölcsűek termesztése320
Mandula320
Dió322
Gesztenye324
Mogyoró325
A bogyósgyümölcsűek termesztése325
Köszméte326
Ribizke330
Málna332
Szeder337
Szamóca337
Szőlőtermelés (Prohászka Ferenc)
A szőlőtermelés népgazdasági jelentősége345
A szőlő részei347
A szőlőtőke gyökérzete347
A szőlőtőke föld feletti részei349
Szaporítóanyag-előállítás a szőlő telepítéséhez351
Oltványkészítés352
Oltvány és vessző gyökereztetése356
A szaporítóanyag vermelés361
A szőlő telepítése362
A telepítési hely kiválasztása362
Talajvizsgálat364
Fajtakiválasztás365
Gyalogszőlő létesítése366
Gyümölcsfa mint szőlőköztes366
A talaj előkészítése367
Forgatás367
Homoktalajok szélkár elleni védelme368
A terület beosztása368
A szaporítóanyag előkészítése370
Az ültetés372
A szőlő támaszberendezése375
Új ültetésű, fiatal szőlők kezelése376
A termőszőlő kezelése376
Nyitás376
Metszés377
Harmatgyökerezés389
Metszés utáni munkák389
Tőkehiányok pótlása és a tőkék átoltása391
A hajtások kezelése399
A talaj munkálása400
A szőlő betegségei és kártevői elleni védekezés401
Szüret416
Fedés418
Trágyázás419
Szőlőtermesztés a házikertben422
Alanyvessző-telep kezelés424
Borvidékek és a borvidékeken telepítésre engedélyezett szőlőfajták425
Táblázat 60 szőlőfajta jellemző tulajdonságairól430
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.