Kereskedelmi ismeretek 2/I-II.

Tartalom

Első rész
A kereslet és kínálat 3
1. Az emberi szükségletek 5
A szükségletek fogalma és meghatározói 5
A szükségletek kielégítése 6
2. A kereslet
A kereslet fogalma 9
A kereslet fajtái 9
A kereslet időbeli alakulása 10
Szezonális változás 11
Hónapon belüli változás 12
Naponkénti változás 12
Egy napon belüli változás 13
A fogyasztói keresletet meghatározó tényezők 14
Néprajzi tényezők 14
A jövedelem 17
A fogyasztói szokások és a divat 17
Az árak 18
A kínálat 19
A fogyasztói kereslet befolyásolása 21
A kereslet befolyásolásának célja és lehetősége 21
A kereslet befolyásolásának eszközei 22
A kereskedelmi reklám 26
A reklám fogalma és szerepe 26
Reklámcélok 27
Reklámeszközök 33
A kirakat 33
Az elárusítóhelyiség belső képe 37
A csomagolás 38
3. A bolti választék és készlet 40
A bolti készlet 42
4. Bolti piackutatás
A piackutatás fogalma, feladatai 44
A piackutatás módszerei 49
A rendelkezésre álló adatok feldolgozása és elemzése 50
Egyéb bolti felmérések, kutatások 51
Felhasznált irodalom 59

Második rész
Az értékesítést megelőző tevékenységek
1. Az áruk beszerzése
Az árualap 7
Az árualap 7
Az árualapok forrása 7
A kiskereskedelmi vállalat áruforrásai 10
A többcsatornás áruforgalom 10
Beszerzés a nagykereskedelemtől 12
Beszerzés a termelőktől 13
A vállalat kapcsolata a szállítókkal 14
A bolti árubeszerzés 16
Az árubeszerzést befolyásoló tényezők 16
Az árurendelés 19
Az áruutánpótlás egyéb módjai 22
2. Az áruk szállítása
A szállítások jelentősége és feladata 23
Szállítási módok 24
Vasúti szállítás 24
Közúti szállítás 25
Egyéb szállítási módok 26
Áruszállítás a boltokba és áruházakba 27
Túrajáratok 27
Egyedi áruszállítások 29
3. Az áruk átvétele
Az áruátvétel gyakorlata 31
Felkészülés az áruátvételre 31
A szállítás ellenőrzése 32
Mennyiségi átvétel 32
Minőségi átvétel 33
Az áruátvételnél használatos okmányok kezelése 35
4. Az áruk tárolása
A bolti árutárolás feladata és szakaszai 37
A raktári rend kialakítása 37
Az áruk elhelyezése 38
Az áruk folyamatos ellenőrzése és gondozása 40
Raktározási veszteségek 41

Témakörök