A muramenti horvátok története és anyagi kultúrája

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Zalaegerszeg

Kiadó:	Zala Megyei Levéltár
Kiadás helye:	Zalaegerszeg
Kiadás éve:	1983
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	369 oldal
Sorozatcím:	Zalai Gyűjtemény
Kötetszám:	20
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 16 cm
ISBN:	963-01-4553-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalomjegyzék
Bevezető	5
A Zala megyei horvátok története	7
A községek története	33
Tótszentmárton	33
Tótszerdahely	48
Molnári	64
Semjénháza	73
Petrivente	81
Vente	89
Murakeresztúr	90
Kollátszeg	102
Fityeház	106
Bajcsa	114
Horvát falvaink anyagi kultúrája	123
A falvak települési szerkezete	125
Építkezés	134
A favázas szerkezetű zsúpos háza alaprajzi változatai, anyag és az építés módja	139
A tömésház térhódítása és építési módja	144
A téglaház és fejlődése	146
A lakóház toldalékai és a telek egyéb építményei	148
A ház berendezése	154
A szoba hagyományos berendezése	156
A füstöskonyha berendezése	169
A kamra hagyományos berendezése	170
A berendezéshez tartozó fontosabb textiliák	173
A ház berendezésének átalakulása	175
A mai lakásbelső	177
A viselet	178
A női viselet és átalakulása	179
A férfiak viselete	197
A gyermekek viselete	201
A stafírung	202
A táplálkozás	205
Levesek	206
Főzelékek	207
Mártások	208
Kásák, tésztafélék	208
Tejesételek	211
Húsok és sültek	211
Egyéb ételek és tartósítási módok	213
A kukoricakenyér	215
Étrendek	216
Gazdálkodás	221
Gyűjtögetés	227
Méhészkedés	232
Halászat	233
Állattartás	238
Földművelés	244
Iparosok és félparaszti elemek	247
A gazdaság és életforma átalakulása	254
Geschichte und materielle kultur der kroaten an der mur. zusammenfassung	259
Irodalom	263
Rövidítések jegyzéke	271
Táblajegyzék	272
Rajzok, fotók	275