kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Kaposvár |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 64 oldal |
Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 17 cm |
ISBN: | 963-684-293-0 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Elmélet | |
Kenyérsütő gép - készülékek, programok és funkciók | 4 |
A fehér kenyér alapreceptje | 6 |
Lazítószerek | 7 |
Termékismertető: lisztek és darák | 8 |
Termékismertető: magok, csírák és fűszerek | 9 |
Kis sütőiskola | 10 |
Receptek | |
Élesztős kenyerek - laza, könnyű csábítás: a klasszikus vajas toastkenyérből, a zamatos paradicsomos kenyérből és a briósból egy morzsa sem marad | 10 |
Kovászos kenyerek: - kiadós-testes parasztkenyerek, ropogós franciakenyerek, teljes kiőrlésű magos cipók: itt mindenki megtalálja a kedvenc kenyerét | 32 |
Formázott péksütemények - fő a változatosság: a saját készítésű bagelek, zsemlék, stanglik még finomabbak | 46 |
Extra | |
Kislexikon | 58 |
Receptmutató | 60 |
Impresszum | 62 |
A 10 biztos tipp a kenyérsütő géppel való sütéshez | 64 |