1.063.272

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kenyérsütés

Több mint 100, egyszerűen elkészíthető recept kenyérsütő gépekhez

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Budapest
Kiadó: Gabo Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 128 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 22 cm
ISBN: 978-963-689-165-7
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Semmi sem fogható a frissen sült kenyér átható illatához és ízéhez. Ha még mindig abban a hitben élünk, hogy a kenyérsütés nehéz, fáradságos munka, az élesztő pedig valami rejtélyes dolog, hadd nyissa fel végre a szemünket ez a könyv. A kenyérsütő gép a kenyérkészítést az egyik legegyszerűbb konyhai műveletté teszi, az eredmény mégis különleges. Könyvünk bevezetésében a kenyérsütő gépekről és a sütés után felmerülő problémákról olvashatunk. Ha megszívleljük a javaslatokat, tökéletes kenyér a jutalmunk. Ezután több mint 100 recept között mazsolázgathatunk, a melaszos sűrű kenyértől a pehelykönnyű fehér kenyérig, az olasz olívástól a különféle magvas, gyümölcsös és zöldséges kenyerekig. Csak annyi a dolgunk, hogy kimérjük a hozzávalókat, és beállítsuk a megfelelő programot - a többit a gép elvégzi helyettünk. Ha teljesebb élményre vágyunk, tömérdek recept áll rendelkezésünkre, hogy kipróbáljuk, milyen pékek lennénk. Vágjunk bele!

Tartalom

Bevezetés 6
Alapanyagok 10
Felmerülő gondok 14
Egyszerű kenyerek 16
Magvas kenyerek 35
Gyümölcsös, zöldséges, mogyorós, diós és sajtos kenyerek 48
Sütőben sült kenyerek, zsemlék, kenyérrudacskák és bagelek 69
Kenyerek a világ minden tájáról 86
Kovászos kenyerek 99
Teasütemények, édes kelt és fánkok 105
Ünnepi kenyerek 118
Tárgymutató 128

Marjie Lambert

Marjie Lambert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Marjie Lambert könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem