Kémia III.

Gimnázium/A dolgozók gimnáziuma III. osztálya számára

Szerző

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Budapest

'Dr. Szereday Éva: Kémia III. ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1986
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	212 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	963-17-9307-9
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: D13307. Fekete-fehér ábrákat tartalmaz. Második kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az előző két évben az általános kémiával és a szervetlen kémiával foglalkoztunk. Most térünk rá az anyag fejlődésének még magasabb fokán álló vegyületek - a szerves vegyületek - tanulmányozására.... Tovább

Tartalom

Útmutató a tankönyv használatához	3
Bevezetés a szerves kémiába	5
A szerves kémia tárgya	5
A szerves vegyületek általános jellemzése	6
A szénvegyületek csoportosítása	11
A szénvegyületetk nagy száma	11
Az izoméria	13
A szénvegyületek jelölése	15
A szénvegyületek csoportosítása	16
A szénvegyületek összetétele	16
A szénlánc alakja	17
A szénatomok kapcsolódása	18
Funkciós csoportok	19
Szénhidrogének	21
Nyílt láncú, telített szénhidrogének	21
A telített szénhidrogének sorozata	28
Energiaforrásaink	31
Nyílt láncú, telítetlen szénhidrogének	36
A nyílt láncú, telítetlen szénhidrogének homológ sorozatai	42
Aromás szénhidrogének	44
Benzolszármazékok	48
Összefoglalás	51
Oxigéntartalmú szerves vegyületek	57
Szerves hidroxivegyületek	58
Az alkoholok	58
Nyílt láncú, telített, egyértékű alkoholok	62
A nyílt láncú, telített, egyértékű alkoholok homológ sorozata	65
Többértékű alkoholok	68
A glicerin	68
A fenolok	69
Oxovegyületek	73
Oxovegyületek előállítása alkoholokból	73
Aldehidek	74
Az aldehidek kimutatása	78
Ketonok	79
Karbonsavak	82
Nyílt láncú, telített, egyértékű karbonsavak	82
Kis szénatomszámú karbonsavak	83
Nagy szénatomszámú karbonsavak	87
A nyílt láncú, telített, egyértékű karbonsavak savas jellege	88
Az alkoholok kondenzációs termékei	89
Az éterek	90
Az észterek	91
Zsírok és olajok	94
Szénhidrátok	100
Egyszerű szénhidrátok vagy monoszacharidok	101
Összetett szénhidrátok	105
Diszacharinok	105
Poliszacharinok	107
A növények vegykonyhája (olvasmány)	111
A cukorgyártás (olvasmány)	113
Az oxigéntartalmú szénvegyületek összefoglalása	114
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek	117
Fehérjék és aminosavak	117
Aminosavak	118
Peptidkötés, polipeptidek, fehérjék	123
A fehérjék csoportjai, tulajdonságaik	128
A fehérjék kolloid oldatai. A fehérjék reakciói	132
A fehérjék és a nukleinsavak élettani jelentősége (olvasmány)	138
A nitrogéntartalmú szénvegyületek összefoglalása	143
Műanyagok	145
A műanyagok világa (olvasmány)	145
A műanyagok általános jellemzése	146
A műanyagok tulajdonságai	146
A műanyagok csoportosítása	150
Természetes eredetű műanyagok	152
Mesterséges eredetű műanyagok	157
Fonalas szerkezetű műanyagok	157
Térhálósított műanyagok	163
Kémiai számítások	166
Ütemterv	169
Év végi vizsgakérdések	178
A tankönyv kérdéseinek és feladatainak megoldásai	191

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem