kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Tankönyvkiadó Vállalat |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 212 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 22 cm x 15 cm |
ISBN: | 963-18-3678-9 |
Megjegyzés: | Tankönyvi szám: D13307. Fekete-fehér fotókat, ábrákat tartalmaz. |
Útmutató a tankönyv használatához | 3 |
Bevezetés a szerves kémiába | 5 |
A szerves kémia tárgya | 5 |
A szerves vegyületek általános jellemzése | 6 |
A szénvegyületek csoportosítása | 11 |
A szénvegyületetk nagy száma | 11 |
Az izoméria | 13 |
A szénvegyületek jelölése | 15 |
A szénvegyületek csoportosítása | 16 |
A szénvegyületek összetétele | 16 |
A szénlánc alakja | 17 |
A szénatomok kapcsolódása | 18 |
Funkciós csoportok | 19 |
Szénhidrogének | 21 |
Nyílt láncú, telített szénhidrogének | 21 |
A telített szénhidrogének sorozata | 28 |
Energiaforrásaink | 31 |
Nyílt láncú, telítetlen szénhidrogének | 36 |
A nyílt láncú, telítetlen szénhidrogének homológ sorozatai | 42 |
Aromás szénhidrogének | 44 |
Benzolszármazékok | 48 |
Összefoglalás | 51 |
Oxigéntartalmú szerves vegyületek | 57 |
Szerves hidroxivegyületek | 58 |
Az alkoholok | 58 |
Nyílt láncú, telített, egyértékű alkoholok | 62 |
A nyílt láncú, telített, egyértékű alkoholok homológ sorozata | 65 |
Többértékű alkoholok | 68 |
A glicerin | 68 |
A fenolok | 69 |
Oxovegyületek | 73 |
Oxovegyületek előállítása alkoholokból | 73 |
Aldehidek | 74 |
Az aldehidek kimutatása | 78 |
Ketonok | 79 |
Karbonsavak | 82 |
Nyílt láncú, telített, egyértékű karbonsavak | 82 |
Kis szénatomszámú karbonsavak | 83 |
Nagy szénatomszámú karbonsavak | 87 |
A nyílt láncú, telített, egyértékű karbonsavak savas jellege | 88 |
Az alkoholok kondenzációs termékei | 89 |
Az éterek | 90 |
Az észterek | 91 |
Zsírok és olajok | 94 |
Szénhidrátok | 100 |
Egyszerű szénhidrátok vagy monoszacharidok | 101 |
Összetett szénhidrátok | 105 |
Diszacharinok | 105 |
Poliszacharinok | 107 |
A növények vegykonyhája (olvasmány) | 111 |
A cukorgyártás (olvasmány) | 113 |
Az oxigéntartalmú szénvegyületek összefoglalása | 114 |
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek | 117 |
Fehérjék és aminosavak | 117 |
Aminosavak | 118 |
Peptidkötés, polipeptidek, fehérjék | 123 |
A fehérjék csoportjai, tulajdonságaik | 128 |
A fehérjék kolloid oldatai. A fehérjék reakciói | 132 |
A fehérjék és a nukleinsavak élettani jelentősége (olvasmány) | 138 |
A nitrogéntartalmú szénvegyületek összefoglalása | 143 |
Műanyagok | 145 |
A műanyagok világa (olvasmány) | 145 |
A műanyagok általános jellemzése | 146 |
A műanyagok tulajdonságai | 146 |
A műanyagok csoportosítása | 150 |
Természetes eredetű műanyagok | 152 |
Mesterséges eredetű műanyagok | 157 |
Fonalas szerkezetű műanyagok | 157 |
Térhálósított műanyagok | 163 |
Kémiai számítások | 166 |
Ütemterv | 169 |
Év végi vizsgakérdések | 178 |
A tankönyv kérdéseinek és feladatainak megoldásai | 191 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.