Kémia

Tartalom

ELŐSZÓ 3
I. ANYAGSZERKEZET ÉS ÁLTALÁNOS KÉMIA
1. Alapfogalmak és atomszerkezet 5
Az atomok elektronszerkezete 6
A periódusos rendszer 9
Ionok képződése atomokból 11
A tulajdonságok változása a periódusos rendszerben 13
2. Molekulák, összetett ionok 13
Kovalens kötés 13
A molekulák jellemzése 20
Összetett ionok 23
3. Halmazok, halmazkeverékek 27
Halmazállapotok 27
A kémiai kötések 29
A szilárd halmazállapot 30
Halmazkeverékek 32
4. A kémiai reakciók I. 38
Termokémia 38
Reakciókinetika 40
A megfordítható kémiai reakciók 41
5. A kémiai reakciók II.
(Reakciótípusok) 45
A) A sav-bázis reakciók 45
B) A redoxireakciók 50
C) A vizes oldatokban lezajló reakciók 52
6. A kémiai reakciók III.
(Elektrokémia) 54
A) Galvánelemek 54
B) Elektrolízis 57
II. SZERVETLEN KÉMIA
1. A fémek 60
A fémek és vegyületeik általános jellemzése 60
A fémek korróziója 66
Az s-mező fémei 68
A p-mező fémei 69
A d-mező fémei 72
A vascsoport 72
A rézcsoport 74
A cinkcsoport 76
2. A hidrogén, a halogénelemek és vegyületeik 77
A hidrogén 77
A halogénelemek 79
3. Az oxigéncsoport elemei és vegyületeik 84
Az oxigén és a kén 84
Az oxigénvegyületek 86
A kén vegyületei 91
4. A nitrogéncsoport elemei és vegyületeik 96
A nitrogén és a foszfor 96
A nitrogénvegyületek 98
A foszfor vegyületei 102
5. A széncsoport elemei és vegyületeik 105
A szén és a szilícium 105
A szén vegyületei 106
A szilícium vegyületei 110
6. Szervetlen kémia a környezetünkben 111
A) A természetes vizek keménysége 111
B) Műtrágyák 112
C) A fényképezés 113
D) Kémia a háztartásban 114
E) Építőanyagok 114
F) Egyéb 114
III. SZERVES KÉMIA
1. Szerkezet, elnevezés, izoméria 115
A molekulák képlete 115
Konstitúció 115
Konfiguráció 116
Konformáció 116
Izoméria 117
A konstitúciós izoméria 118
A térizoméria 118
A szerves vegyületek elnevezése 124
2. A szerves vegyületek tulajdonságai
A szénhidrogének és halogénezett származékaik 131
A szerves vegyületek fizikai tulajdonságairól általában 131
A szerves vegyületek kémiai tulajdonságairól általában 132
A szénhidrogének 134
A halogénezett szénhidrogének 136
A szénhidrogének és halogénezett származékainak jellemző reakciótípusai 138
A szénhidrogének előfordulása, előállítása, felhasználása 144
3. Az oxigéntartalmú szerves vegyületek 148
Funkciós csoportok 148
Az oxigéntartalmú szerves vegyületek (táblázat) 149
Az oxigéntartalmú szerves vegyületek tulajdonságai (Megjegyzések) 152
Néhány fontosabb vegyület és jelentőségük 159
4. A nitrogéntartalmú szerves vegyületek 168
A) Az aminok 168
B) A nitrogéntartalmú heterociklusos (heteroaromás) vegyületek 170
C) Az amidok 172
5. Makromolekulák és építőköveik 173
A) Szénhidrátok 173
1. Monoszacharidok 173
2. Diszacharidok 178
3. Poliszacharidok 180
B) Az aminosavak és a fehérjék 181
1. Az aminosavak 181
2. A fehérjék 182
C) Nukleinsavak 184
D) Műanyagok 186
1. Természetes alapú műanyagok 187
2. Szintetikus úton előállított műanyagok 187
A szilíciumorganikus vegyületek 189
IRODALOMJEGYZÉK 191

Témakörök