Kémia 7.

Tartalom

Új tantárgyai tanulunk 5
így tanulom a kémiát 6
Kísérletezni tanulunk (Tanulókísérleti óra) 7

Kémiai alapismeretek
Néhány ismert anyag és változásainak vizsgálata
Az anyagok fizikai tulajdonságai 13
Az anyagok változásai 15
Az égés 19
Az égés fajai 22
A láng (Tanulókísérleti óra) 24
A tűz és az ember (Olvasmány) 27
A gyors égés és a tűzoltás 28
A tűzgyújtás története (Olvasmány) 33
A levegő 34
Az oxigén I. 37
Kísérletezzünk oxigénnel (Tanulókísérleti óra) 41
Az oxigén II. 44
Az oxigén felfedezése (Olvasmány) 47
Összefoglalás 48

A víz
A víz oldószer 50
Oldatok 53
Egynemű anyagok és keverékek 57
A keverékek alkotórészeinek szétválasztása I. Ülepítés, szűrés, bepárlás
(Tanulókísérleti óra) 59
A keverékek alkotórészeinek szétválasztása II. Kristályosítás, desztillálás
(Tanulókísérleti óra) 62
A víz összetett anyag 65
A víz vegyület 68
A víz jelentősége életünkben 71
A vízellátás fejlődése (Olvasmány) 75
A hidrogén 76
Eleinek és elemmolekulák 80
A redukció 82
Az anyagok felépítése és változásaik (Összefoglalás) 85
Néhány ismert anyag és változása (Összefoglalás) 87
Kémiai jelek és jelölésmódok
A vegyjelek 88
A kémiai képletek 90
Gyakoroljuk a képletek írását és olvasását! 94
A vegyérték 95
A szerkezeti képlet 98
A kémiai egyenlet 101
Szerkesszünk kémiai egyenleteket! 105
Rendszerezzük kémiai alapismereteinket! 108
1. Az anyagok csoportosítása 108
2. Az anyagok tulajdonságai 109
3. Az anyagok változásai 110
Alkalmazzuk ismereteinket! 111

Legfontosabb szénvegyületek
Az ezerarcú szén (Olvasmány) 115
Az elemi szén 116
A vésőtől a ceruzáig (Olvasmány) 119
A mesterséges szenek tulajdonságai 120
A szén-dioxid 122
A szén-dioxid néhány érdekes tulajdonsága (Olvasmány) 126
A szén-monoxid 127
A szénhidrogének. A földgáz 130
A kőolaj 133
A kőolaj párlatai 137
A kőolaj szerepe életünkben (Olvasmány) 142
A zsírok és olajok 143
Szénhidrátok 145
A cukrok 145
A cukorgyártás fejlődése (Olvasmány) 148
A keményítő (Tanulókísérleti óra) 149
A cellulóz 152
A fehérjék (Tanulókísérleti óra) 155
Táplálékaink 159
A szén szerepe az élővilágban 161
A szén és a szénvegyületek (Összefoglalás) 163
1. A szén oxidjai 164
2. Egyéb szénvegyületek 164
Alkalmazzuk ismereteinket! 166

Legfontosabb tüzelőanyagok
Az ásványi szenek 169
Fűtőanyagok 173
A gazdaságos tüzelés 177
Az építőanyagok 180
A tégla-és a cementgyártás 183
A gazdaságos tüzelés (Összefoglalás) 187
Alkalmazzuk ismereteinket! 188

Év végi összefoglalás
Anyagcsoportok 191
Anyagok tulajdonságai és felhasználása 192
Anyagok változásai 193
Tegyük próbára kémiai tudásunkat! 195
Kislexikon 199
Függelék 211

Témakörök