1.067.081

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kémia 10.

Szerves kémia

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Műszaki Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 172 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-162-893-0
Megjegyzés: Tankönyvi szám: MK-2893-0.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ez a könyv a Kémia 9. - Általános kémia című kötettel együtt alkot egy középiskolai kémiatankönyvcsaládot. Hasonlóan az előző kötethez, ez is az Oktatási Minisztérium által kiadott Kerettanterv... Tovább

Előszó

Ez a könyv a Kémia 9. - Általános kémia című kötettel együtt alkot egy középiskolai kémiatankönyvcsaládot. Hasonlóan az előző kötethez, ez is az Oktatási Minisztérium által kiadott Kerettanterv követelményeit figyelembe véve íródott, de apró betűs kiegészítéseiben, megjegyzéseiben tartalmazza az emelt szintű érettségi vizsgához, illetve a középiskolai tanulmányi versenyekhez szükséges tudásanyagot is. A Kémia 10.- Szerves kémia kötet felépítésében, szerkesztésében az előző könyvben bevált utat követi, míg tartalmában igyekszik a legkorszerűbb szerves kémiai ismereteket bemutatni. A tananyag feldolgozása közben több olyan kérdés is felvetődhet, amely a korábbi tanulmányok alapján megválaszolható. A dőlt betűs kérdésekre adható válaszok olyan ismereteket foglalnak össze, amelyekre a továbbiakban is szükség lesz. Az ezekkel kapcsolatos ismeretek a 7-9. osztályos tankönyvekben megtalálhatók. A leckevégi, rövid összefoglalóban azonban ezeket az összefüggéseket is újra rögzítjük. A könyvben szereplő kiegészítő ismeretek (apró betűs részek) többsége az emelt szintű érettségit, illetve a felsőoktatási tanulmányokat készíti elő. A könyv optimálisabb terjedelmének kialakítása miatt szükségessé vált néhány bonyolultabb (és valóban csak a legkiválóbb diákoknak szóló) összefüggés kihagyására. Ezek az összefüggések megtalálhatók lesznek azon a Műszaki Könyvkiadó által a könyvet tanító tanároknak szánt CD-ROM-on, amely a könyvben szereplő kérdésekre adandó válaszokat is tartalmazza. A tankönyv főszövege a tudományos szempontból is pontos meghatározásokat, összefüggéseket, tényeket tartalmazza. Ezek a részek - megfelelő tanári magyarázattal kiegészítve - a középszintű érettségi követelményeinek megfelelő ismereteket tartalmazzák. A szövegben előforduló, sorszámmal ellátott kérdések erre a törzsanyagra vonatkoznak, így ezekre egy felkészült középiskolás diáknak tudnia kell válaszolni. A sorszám melletti csillag már nehezebb (a törzsanyagot meghaladó) kérdésre utal. Az apró betűvel szedett részek az átlagosnál mélyebb, a középszintű érettségin túlmutató bonyolultabb összefüggéseket jelzik. Ezek a magas szintű ismeretek a tanulmányi versenyekre, az emelt szintű érettségire, illetve a továbbtanuláshoz való felkészülést segítik. Összefoglalás címszó alatt közöljük azokat az ismereteket - többnyire egy-egy lecke vagy nagyobb témakör végén -, amelyek megtanulását fontosnak tartjuk. Táblázatba foglaltuk azokat az adatokat, amelyeket tanulmányozva következtetni lehet az anyagok szerkezetére, tulajdonságaira. Az adatok összehasonlítása elvezethet a mélyebb összefüggések megértéséhez. Az ilyen adatok tehát fontos segédeszközök, amelyeket azonban nem kell megtanulni. A kísérletek, vizsgálatok a kémia megértését segítik, ezért szinte minden lecke tartalmaz ilyeneket. Ezekben a részekben nemcsak a kísérletek és a várható megfigyelések leírását találod, hanem egyes esetekben itt olvashatod a tapasztaltak korábbi ismeretekre alapozott magyarázatát is. A Jó. ha tudod! cím olyan szövegrészekre utal, amelyeket azoknak ajánlunk, akik különösen érdeklődnek a természettudományok iránt, míg az Érdekesség címszó alatt elsősorban a kémia és a hétköznapi élet kapcsolatát bemutató információkat foglaltuk össze. Vissza

Tartalom

Bevezetés 5
A vegyszerek veszélyességének jelölése 6
Mit nevezünk szerves kémiának? 7
1. A szerves kémia tárgya 7
2. A szerves vegyületek összetétele 8
A szénhidrogének és halogénezett származékaik 13
1. A metán 13
2. Telített szénhidrogének 16
3. A szerves vegyületek nevezéktana 20
4. Szerkezeti képletek. Konformáció 23
5. A telített szénhidrogének tulajdonságai 28
6. Telítetlen szénhidrogének. Az etén 31
7. Az etin 34
8. Aromás szénhidrogének. A benzol 38
9. Alkének, alkinok, cikloalkének. Geometriai izoméria 41
10. Több kettőskötést tartalmazó telítetlen szénhidrogének. A telítetlen szénhidrogének jelentősége 45
11. Egyéb aromás szénhidrogének : 48
12. Halogénezett szénhidrogének 51
13. Egy újabb, különleges izoméria: az optikai izoméria 55
Összefoglalás 59
Oxigéntartalmú szerves vegyületek 61
1. Funkciós csoportok. A metil- és az etil-alkohol 61
2. Alkoholok 66
3. Fenolok 69
4. Éterek 72
5. Oxovegyületek. Az aldehidek 75
6. A ketonok 80
7. Egyszerű szénhidrátok 82
8. Összetett funkciós csoportok. A hangyasav és az ecetsav 89
9. Fontosabb karbonsavak 93
10. A karbonsavak sói. A szappanok 99
11. Észterek : 103
12. Az észterek csoportosítása. Fontosabb észterek - 106
13. Az oxigéntartalmú szerves vegyületek fizikai sajátságai (rendszerezés) 110
14. Az oxigéntartalmú szerves vegyületek átalakítása egymásba 113
Összefoglalás 118
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 121
1. Aminők 121
2. Amidok 124
3. Aminosavak 128
4. Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek. A piridin és a pirimidin 132
5. Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek. A pírról, az imidazol és a purin 134
6. Gyógyszerek, kábítószerek 138
Összefoglalás 144
Természetes és mesterséges makromolekulák és építőköveik 145
1. Szénhidrátok. Diszacharidok 145
2. Poliszacharidok 148
3. Fehérjék 152
4. A fehérjék szerepe és kimutatása 157
5. Nukleinsavak 160
6. Műanyagok 164
7. Zöld kémia - fenntartható kémia 167
A tankönyvben szereplő fontosabb vegyületek veszélyességi jellemzői 171

Villányi Attila

Villányi Attila műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Villányi Attila könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem