| Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kaposvár |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 62 oldal |
| Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 16 cm |
| ISBN: | 978-963-684-583-4 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Elmélet | |
| A Kelet konyhája | 4 |
| A legfontosabb hozzávalók | 6 |
| Jellegzetes fűszerek | 7 |
| Alaprecept: sóban pácolt citrom | 8 |
| Fűszerkeverékek | 9 |
| Alaprecept: lepénykenyér | 10 |
| Köretek | 11 |
| Receptek | |
| Előételek és falatkák - nagy múltú apróságok | 12 |
| Főételek - zöldséges, halas és húsos fogások minden alkalomra | 28 |
| Desszertek, sütemények és italok - ahogy illik, pazaron és mézédesen | 46 |
| Extrák | |
| Kislexikon | 58 |
| Mutató | 60 |
| Impresszum | 62 |
| 10 biztos tipp a keleti ételek sikeres elkészítéséhez | 64 |
Folytatás Microsoft-tal