| Kiadó: | Glória Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Debrecen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 84 oldal |
| Sorozatcím: | Kedvenc receptjeim |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-8574-59-3 |
| Bableves fogolyhússal | 3 |
| Burgonyás szarvashús-krémleves | 3 |
| Császármadár párolva | 4 |
| Erdei fatányéros | 4 |
| Fácán lecsósan | 5 |
| Fácán, mártássel | 5 |
| Fácán rizzsel | 6 |
| Fácán vagy fogoly erőleves | 6 |
| Fácángulyás | 7 |
| Fácánhúsleves | 8 |
| Fácánleves Zoli módra | 8 |
| Fácánleves Imre módra | 9 |
| Fácánpaprikás | 9 |
| Fácánpörkölt | 10 |
| Fácánropogós | 10 |
| Fácánsült 1. | 11 |
| Fácánsült 2. | 11 |
| Fogoly agyagban sütve | 12 |
| Fogolybecsinált-leves | 12 |
| Fogolyhúsleves | 13 |
| Fogolypecsenye egyszerű módon | 13 |
| Füstölt szarvasnyelv | 13 |
| Göngyölt fogolypecsenye | 14 |
| Hentestokány szarvascombból | 14 |
| Kenyérszeletek fácánsülttel | 15 |
| Lecsós vadliba Krivi módra | 15 |
| Lencseleves fácánhússal | 16 |
| Nyúlcomb vagy -gerinc vadasan | 16 |
| Nyúlejeleleves | 17 |
| Nyúlgerincleves | 17 |
| Nyúlpaprikás | 18 |
| Nyúlpástétom 1. | 18 |
| Nyúlpástétom 2. | 19 |
| Nyúlpecsenye | 19 |
| Nyúlpörkölt | 20 |
| Nyúlropogós | 20 |
| Nyúlsaláta | 21 |
| Őzcomb Tüncsi módra | 21 |
| Őzcomb egybesütve | 22 |
| Őzcombból fasírozott | 22 |
| Őzgerinc (comb) vadasan | 23 |
| Őzgerinc bakonyiasan | 23 |
| Őzgerinc serpenyősen | 24 |
| Őzgerinc tavasziasan | 25 |
| Őzgerinc temesváriasan | 25 |
| Őzgerinc Nagyi módra | 26 |
| Őzgulyás | 26 |
| Őzmáj pirítva | 27 |
| Őzmájszeletek rántva | 27 |
| Őzmájszeletek szalonnával | 28 |
| Őzpaprikás | 28 |
| Őzpecsenye | 29 |
| Őzropogós | 29 |
| Őzszeletek | 30 |
| Paradicsomleves őzhússal | 30 |
| Párolt fácán | 31 |
| Párolt fogoly | 31 |
| Párolt fürj | 32 |
| Párolt vadgalamb | 32 |
| Sonkás őzmájszeletek | 33 |
| Szalonka borban | 33 |
| Szalonka göngyölve | 34 |
| Szarvas-vesepecsenye egybesütve | 34 |
| Szarvas-vesepecsenye Ancsa módra | 35 |
| Szarvasborjú raguleves | 35 |
| Szarvasborjú leves | 36 |
| Szarvasborjú savanyú leves | 36 |
| Szarvasborjúleves | 37 |
| Szarvasborjútüdő savanyúan | 37 |
| Szarvasborjútüdő tarhonyával | 9 |
| Szarvascomb bécsi módra | 38 |
| Szarvascomb mustárosan | 39 |
| Szarvascomb párolva | 39 |
| Szarvascomb szalonnával | 40 |
| Szarvasgerinc bácskaiasan | 41 |
| Szarvasgerinc (bakonyi) | 41 |
| Szarvasgerinc göngyölve | 42 |
| Szarvasgerinc hortobágyiasan | 43 |
| Szarvasgerinc kucsmagombával | 43 |
| Szarvasgerinc Zorró módra | 44 |
| Szarvasgerinc pecsenye | 44 |
| Szarvasgerinc szegediesen | 45 |
| Szarvasgerinc töltve | 45 |
| Szarvasgerinc vadasan | 46 |
| Szarvasgerinc zöldségesen | 47 |
| Szarvasgulyás háziasan | 47 |
| Szarvasgulyás | 48 |
| Szarvasgulyás palócosan | 48 |
| Szarvasgulyás szegediesen | 49 |
| Szarvasgulyás szerbesen | 49 |
| Szarvashúskrém-leves spárgával | 50 |
| Szarvaskrokett | 50 |
| Szarvastokány gombával | 51 |
| Szarvastokány Pásztor módra | 52 |
| Szarvasvesepecsenye | 52 |
| Szarvasvesepecsenye burgonyapürével | 53 |
| Szarvasvesepecsenye debreciesen | 53 |
| Szarvasvesepecsenye frissen sütve | 54 |
| Szarvasvesepecsenye gombával | 54 |
| Szarvasvesepecsenye göngyölve | 55 |
| Szarvasvesepecsenye magyarosan | 56 |
| Szarvasvesepecsenye paprikásan | 56 |
| Szarvasvesepecsenye Dóri módra | 57 |
| Szarvasvesepecsenye Móni módra | 58 |
| Szarvasvesepecsenye tükörtojással | 58 |
| Szarvasszelet hagymásan | 59 |
| Szarvasszelet serpenyősen | 59 |
| Székelygulyás vaddisznóból | 60 |
| Töltött fogoly | 60 |
| Töltött szarvascomb | 61 |
| Töltött mustáros szarvascomb | 62 |
| Töltött, sonkás szarvascomb | 62 |
| Tűzdelt nyúl nyárson | 63 |
| Tűzdelt nyúl párolva | 63 |
| Vaddisznó paprikás szelet | 64 |
| Vaddisznóbelsőrész pörkölt | 64 |
| Vaddisznócomb bácskaiasan | 65 |
| Vaddisznócomb hagymásan | 66 |
| Vaddisznócomb zöldségesen | 66 |
| Vaddisznóflekken | 67 |
| Vaddisznókaraj gombával | 67 |
| Vaddisznókaraj más módon | 68 |
| Vaddisznókaraj tükörtojással | 69 |
| Vaddisznópörkölt | 69 |
| Vaddisznósült barát módra | 70 |
| Vaddisznószelet | 70 |
| Vaddisznószelet szegediesen | 71 |
| Vaddisznóvesepecsenye frissen sütve | 72 |
| Vaddisznóvesepecsenye magyarosan | 72 |
| Vaddisznóvesepecsenye paprikásan | 73 |
| Vaddisznótüdő rizzsel | 73 |
| Vadgalamb rántva | 74 |
| Vadgalamb sütve | 74 |
| Vadgalambleves | 75 |
| Vadkacsa párolva | 75 |
| Vadkacsa tejfölösen | 75 |
| Vadkacsa vadas mártással | 76 |
| Vadliba pácolva | 77 |
| Vadlibamell párolva | 77 |
| Vadlibamell vagdalva | 78 |
| Vadmájpástétom | 78 |
| Vagdalt nyúlcomb,- gerinc | 79 |
| Velőleves szarvasborjúból | 79 |
| Zöldségleves őzhússal | 80 |
ISBN szám nélküli példány.
A lapélek foltosak.
Folytatás Microsoft-tal