Kedvenc receptjeim - Vadak

Debrecen

'Kedvenc receptjeim - Vadak ' összes példány

Kiadó:	Glória Könyvkiadó
Kiadás helye:	Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	84 oldal
Sorozatcím:	Kedvenc receptjeim
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-8574-59-3

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bableves fogolyhússal	3
Burgonyás szarvashús-krémleves	3
Császármadár párolva	4
Erdei fatányéros	4
Fácán lecsósan	5
Fácán, mártássel	5
Fácán rizzsel	6
Fácán vagy fogoly erőleves	6
Fácángulyás	7
Fácánhúsleves	8
Fácánleves Zoli módra	8
Fácánleves Imre módra	9
Fácánpaprikás	9
Fácánpörkölt	10
Fácánropogós	10
Fácánsült 1.	11
Fácánsült 2.	11
Fogoly agyagban sütve	12
Fogolybecsinált-leves	12
Fogolyhúsleves	13
Fogolypecsenye egyszerű módon	13
Füstölt szarvasnyelv	13
Göngyölt fogolypecsenye	14
Hentestokány szarvascombból	14
Kenyérszeletek fácánsülttel	15
Lecsós vadliba Krivi módra	15
Lencseleves fácánhússal	16
Nyúlcomb vagy -gerinc vadasan	16
Nyúlejeleleves	17
Nyúlgerincleves	17
Nyúlpaprikás	18
Nyúlpástétom 1.	18
Nyúlpástétom 2.	19
Nyúlpecsenye	19
Nyúlpörkölt	20
Nyúlropogós	20
Nyúlsaláta	21
Őzcomb Tüncsi módra	21
Őzcomb egybesütve	22
Őzcombból fasírozott	22
Őzgerinc (comb) vadasan	23
Őzgerinc bakonyiasan	23
Őzgerinc serpenyősen	24
Őzgerinc tavasziasan	25
Őzgerinc temesváriasan	25
Őzgerinc Nagyi módra	26
Őzgulyás	26
Őzmáj pirítva	27
Őzmájszeletek rántva	27
Őzmájszeletek szalonnával	28
Őzpaprikás	28
Őzpecsenye	29
Őzropogós	29
Őzszeletek	30
Paradicsomleves őzhússal	30
Párolt fácán	31
Párolt fogoly	31
Párolt fürj	32
Párolt vadgalamb	32
Sonkás őzmájszeletek	33
Szalonka borban	33
Szalonka göngyölve	34
Szarvas-vesepecsenye egybesütve	34
Szarvas-vesepecsenye Ancsa módra	35
Szarvasborjú raguleves	35
Szarvasborjú leves	36
Szarvasborjú savanyú leves	36
Szarvasborjúleves	37
Szarvasborjútüdő savanyúan	37
Szarvasborjútüdő tarhonyával	9
Szarvascomb bécsi módra	38
Szarvascomb mustárosan	39
Szarvascomb párolva	39
Szarvascomb szalonnával	40
Szarvasgerinc bácskaiasan	41
Szarvasgerinc (bakonyi)	41
Szarvasgerinc göngyölve	42
Szarvasgerinc hortobágyiasan	43
Szarvasgerinc kucsmagombával	43
Szarvasgerinc Zorró módra	44
Szarvasgerinc pecsenye	44
Szarvasgerinc szegediesen	45
Szarvasgerinc töltve	45
Szarvasgerinc vadasan	46
Szarvasgerinc zöldségesen	47
Szarvasgulyás háziasan	47
Szarvasgulyás	48
Szarvasgulyás palócosan	48
Szarvasgulyás szegediesen	49
Szarvasgulyás szerbesen	49
Szarvashúskrém-leves spárgával	50
Szarvaskrokett	50
Szarvastokány gombával	51
Szarvastokány Pásztor módra	52
Szarvasvesepecsenye	52
Szarvasvesepecsenye burgonyapürével	53
Szarvasvesepecsenye debreciesen	53
Szarvasvesepecsenye frissen sütve	54
Szarvasvesepecsenye gombával	54
Szarvasvesepecsenye göngyölve	55
Szarvasvesepecsenye magyarosan	56
Szarvasvesepecsenye paprikásan	56
Szarvasvesepecsenye Dóri módra	57
Szarvasvesepecsenye Móni módra	58
Szarvasvesepecsenye tükörtojással	58
Szarvasszelet hagymásan	59
Szarvasszelet serpenyősen	59
Székelygulyás vaddisznóból	60
Töltött fogoly	60
Töltött szarvascomb	61
Töltött mustáros szarvascomb	62
Töltött, sonkás szarvascomb	62
Tűzdelt nyúl nyárson	63
Tűzdelt nyúl párolva	63
Vaddisznó paprikás szelet	64
Vaddisznóbelsőrész pörkölt	64
Vaddisznócomb bácskaiasan	65
Vaddisznócomb hagymásan	66
Vaddisznócomb zöldségesen	66
Vaddisznóflekken	67
Vaddisznókaraj gombával	67
Vaddisznókaraj más módon	68
Vaddisznókaraj tükörtojással	69
Vaddisznópörkölt	69
Vaddisznósült barát módra	70
Vaddisznószelet	70
Vaddisznószelet szegediesen	71
Vaddisznóvesepecsenye frissen sütve	72
Vaddisznóvesepecsenye magyarosan	72
Vaddisznóvesepecsenye paprikásan	73
Vaddisznótüdő rizzsel	73
Vadgalamb rántva	74
Vadgalamb sütve	74
Vadgalambleves	75
Vadkacsa párolva	75
Vadkacsa tejfölösen	75
Vadkacsa vadas mártással	76
Vadliba pácolva	77
Vadlibamell párolva	77
Vadlibamell vagdalva	78
Vadmájpástétom	78
Vagdalt nyúlcomb,- gerinc	79
Velőleves szarvasborjúból	79
Zöldségleves őzhússal	80