kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Glória Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Debrecen |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 79 oldal |
Sorozatcím: | Kedvenc receptjeim |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-9138-22-3 |
Reggelik | 3 |
Hagymás, gombás tojás | 3 |
Ham and eggs | 3 |
Angol reggeli | 4 |
Sajtos omlett | 4 |
Szalonnás tojás parasztosan | 5 |
Tejszínes, tojásos karfiol | 5 |
Melegszendvicsek, aprófalatkák | 6 |
Amerikai sült virsli | 6 |
Betyáros melegszendvics | 6 |
Magyaros halas melegszendvics | 7 |
Melegszendvics Anna módra | 8 |
Melegszendvics lyoni módra | 8 |
Pikáns almás melegszendvics | 9 |
Sonkás melegszendvics | 9 |
Levesek | 10 |
Debreceni bableves | 10 |
Erőleves cérnametélttel | 10 |
Gombaleves | 11 |
Házias tyúkhúsleves | 11 |
Májgombóc leves | 12 |
Palócleves | 13 |
Paradicsomleves | 13 |
Tavaszi zöldségleves | 14 |
Tejfölös zöldbableves | 15 |
Tejszínes almaleves | 15 |
Mártások | 17 |
Barnamártás | 17 |
Besamel mártás | 17 |
Francia mártás | 18 |
Milánói mártás | 18 |
Tatármártás ínyenceknek | 19 |
Tejfölös, tejszínes gombamártás | 19 |
Vadas mártás | 20 |
Húsételek | 22 |
Sertéshúsból készült ételek | 22 |
Bakonyi sertésszelet | 22 |
Belsőségpörkölt | 22 |
Bihari töltött káposzta | 23 |
Cigánypecsenye | 24 |
Csikóstokány | 25 |
Egybesült hús | 25 |
Magyaróvári sertésszelet | 26 |
Mexikói sertésszelet | 27 |
Milánói sertéscsülök | 27 |
Pirított máj | 28 |
Rablóhús | 28 |
Sajtos, vagdalt húsrúd | 29 |
Sertésborda jógazdaasszony módra | 30 |
Sertésflekken | 30 |
Sertéspörkölt | 31 |
Sertésszelet Imre módra | 32 |
Sertésszelet Zoli módra | 32 |
Sonkaragu Óbester módra | 33 |
Sült máj | 33 |
Szárnyasételek | 35 |
Betyár csirkepecsenye | 35 |
Egyszerű paprikás csirke | 35 |
Fűszeres, sajtos kacsacomb | 36 |
Karfiollal töltött pulykamell | 37 |
Lecsós pulyka | 37 |
Pekingi kacsa | 38 |
Pulykamell böllér módra | 38 |
Pulykamell Nagyi módra | 39 |
Rakott csirkemell | 40 |
Szalonnával tűzdelt csirke | 40 |
Vajjal sült csirke | 41 |
Zöldséges rakott pulykamell | 41 |
Marhahúsból készült ételek | 43 |
Amerikai marhaszelet | 43 |
Hátszín angolosan | 43 |
Kalózpecsenye | 44 |
Lecsós, gombás bélszín | 44 |
Marhapörkölt | 45 |
Pacalpörkölt | 46 |
Pácolt hagymás marhasült | 47 |
Pirított marhamáj | 47 |
Pusztapecsenye | 48 |
Sajtos, tejfölös hátszínszelet | 49 |
Halételek | 50 |
Fokhagymás pontyfilé | 50 |
Halászlé | 50 |
Rácponty | 51 |
Sörben sült bajor ponty | 51 |
Sült keszeg | 52 |
Szalonnás harcsaszeletek | 53 |
Törpeharcsa fokhagymásan | 53 |
Vadételek | 54 |
Gombás, vörösboros őzcomb | 54 |
Sült nyúl | 54 |
Szalonnával tűzdelt fácán | 55 |
Vaddisznó ínyenceknek | 55 |
Vaddisznó pörkölt | 56 |
Köretek | 57 |
Burgonya héjában | 57 |
Burgonyapüré | 57 |
Főtt burgonya | 58 |
Gombás rizs | 58 |
Mexikói köret | 58 |
Paprikás burgonya | 59 |
Petrezselymes burgonya | 59 |
Pikáns burgonya | 60 |
Zöldséges rizs | 60 |
Főzelékek, zöldség- és egytálételek | 62 |
Darált hússal töltött uborka | 62 |
Gombapörkölt | 62 |
Karalábéfőzelék | 63 |
Lecsó | 63 |
Lencsefőzelék | 64 |
Paradicsomos káposzta | 64 |
Párolt vörös káposzta | 65 |
Rakott burgonya | 65 |
Rakott karfiol | 66 |
Sajtos, tejfölös gomba | 67 |
Sárgarépa főzelék | 67 |
Sonkás, sajtos brokkoli | 68 |
Svédgomba | 68 |
Székelykáposzta | 69 |
Tökfőzelék | 69 |
Töltött gomba | 70 |
Töltött paprika | 71 |
Vitaminos zöldborsó | 71 |
Makarónik, spagettik | 73 |
Bolognai makaróni | 73 |
Mexikói makaróni | 73 |
Milánói makaróni | 74 |
Olasz makaróni | 74 |
Szénégető makaróni | 75 |