Kedvenc receptjeim gombával

Debrecen

'Kedvenc receptjeim gombával ' összes példány

Kiadó:	Glória Könyvkiadó
Kiadás helye:	Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	78 oldal
Sorozatcím:	Kedvenc receptjeim
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-85745-8-5

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Borsóleves si-take gombával	3
Brokkoli-gombaleves	3
Gombakrémleves pirított sajtos kenyérkockával	4
Laskagombaleves	5
Zelleres gombakrém	6
Laskagomba erőleves tojással	7
Bakonyi betyárleves	7
Gombaleves 1	9
Gombaleves 2	9
Gombaleves 3	10
Gombakrémleves	10
Kertészleves	11
Szárnyasaprólék-leves	12
Tavaszi parádéleves	13
Erdei gombaleves	14
Erdeigomba-krémleves	14
Zöldséges rizsleves gombával	15
Zöldséges gombaleves	16
Rasszolnyik - orosz különlegesség	17
Sörös gomba-póréleves	18
Gyöngytyúkleves kisalföldi módra	18
Lencseleves csirkével (bácskai étel)	19
Székely tyúkleves	20
Gombás sertésraguleves	21
Erős-savanyú leves	21
Gombás tyúkhúsleves	22
Szárított gombából készült leves sajttal	23
Kapros gombaleves	23
Currys gombaleves	24
Gombaleves hússal	24
Lencseleves gombával	25
Gombaerőleves	25
Gombás sajtleves	26
Savanyú gombaleves	27
Kínai gombaleves	27
Pikáns gombaleves	28
Vargányakrémleves	28
Csiki mártás	29
Csirkemártás	29
Gombamártás	30
Provanszi mártás	30
Reform mártás	31
Szarvasgombamártás	31
Tejszínes gombamártás	32
Bécsi gombamártás	32
Sampinyon sajtszószban	33
Szójás gombamártás	34
Bélszín Colbert módon	34
Bélszín Pompadour módon	35
Bélszín Wellington módon	36
Bélszínjava (beefsteak) Budapest módon	37
Bélszínszeletek (tournedos) Floretitn módon	37
Bélszínszeletek (tournedos) vadász módon	38
Bélszínszeletek (tournedos) Villa Franca módon	39
Bélszínérmék (filet mignons) pirított gombával	40
Bélszín (beefsteak) Gundel módon	40
Bélszíntekercs kiskunsági módon	41
Bélszín Stroganoff módon	42
Gombás párolt hátszín	43
Hátszínszelet (rumpsteak) pirított gombával	44
Kossuth-rostélyos	44
Rákóczi-rostélyos	45
Tejfölös-gombás rostélyos	46
Marhafartő burgondi módon	47
Gombás marhatokány	48
Herány-tokány	48
Borjúérmék pirított gombával	49
Borjúborda jóasszony módon	50
Borjújava Creol módon	51
Tejfölös gombás borjúszelet	52
Gombás borjútokány	53
Mexikói borjútokány	53
Borjúcsülök olaszosan	54
Tejfölös gombás borjúnyelv	55
Szűzérmék gombával	55
Bárányborda Rougemont módon	56
Pecsenyenyúlgerinc Orloff módon	57
Pecsenyenyúlragu bakonyi módon	57
Gombás csirke	58
Bakonyi csirke	59
Pirított csirke Jóasszony módon	60
Pirított csirke Marengó módon	60
Pirított csirke tavasziasan	61
Pirított csirke vargányával	62
Pirított csirke villányi módon	63
Töltött csirke gödöllői módon	64
Töltött csirke olaszosan	64
Tejszínes gombás jércemell	65
Indiai pulykaragu	66
Pulykamell Gellért módon	67
Rizses pecsenyekacsa	67
Töltött pecsenyeliba konyhafőnök módon	68
Libamájszeletek fehér borban	69
Májjal töltött ínyenc fürj	70
Bakonyi fácánmell	71
Gombás-olivás töltött vadliba	72
Gombás nyúlszeletek	73
Őzhús Stroganoff módra	74
Zöldborsós-gombás őzragu	75
Pirított őzérmék májas-gombás-mandulás raguval	76
Gombás szarvastokány	77