kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Gödöllői Agrártudományi Egyetem |
---|---|
Kiadás helye: | Gödöllő |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 366 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 963-8140-45-3 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal. |
Előszó | 1 |
Bevezetés | 2 |
A világ kecsketenyésztése, kecsketartás múltja, jelene, jövője (Molnár A.) | 6 |
Kecske viselkedése (Tóth S.) | 10 |
Kecske elnevezések (Molnár J.) | 13 |
Kecske származása és fajtái | 15 |
Kecske származása (Molnár J.) | 15 |
Külföldi kecskefajták (Molnár A.) | 16 |
Magyar kecskefajták (Molnár J.) | 51 |
Kecske tenyésztése (Molnár J.) | 68 |
Tenyésztési szakkifejezések | 68 |
Tenyészállat kiválasztása | 76 |
Tenyészbakok tenyészértéke | 78 |
Tenyészkecskék bírálata | 81 |
Törzskönyvezés | 87 |
Kecske megjelölése | 89 |
Kecske szaporodása | 95 |
Hormonális szabályozás (Tóth S.) | 95 |
Nőstény kecske ivari ciklusa és terméketlensége (Tóth S.) | 97 |
Bakkecske ivari ciklusa és terméketlensége (Tóth S.) | 100 |
Tenyésztésbevétel (Molnár J.) | 101 |
Tervszerű párosítás (Molnár J.) | 102 |
Ellés (Molnár J., Tóth S.) | 104 |
Kecske növekedése és fejlődése (Molnár J.) | 110 |
Kecske tartása (Molnár J.) | 114 |
Kecsketartó telep | 114 |
Bakkecske ivartalanítása | 121 |
Körmözés | 122 |
Szarvtalanítás | 124 |
Szagmirigyek eltávolítása | 126 |
Kor megállapítása | 128 |
Kecske takarmányozása (Molnár J.) | 134 |
Kecske tápanyagszükséglete | 136 |
Kecske energiaszükséglete | 136 |
Fehérjeszükséglet | 157 |
Vitaminszükséglet | 158 |
Vízszükséglet | 162 |
Ásványianyag szükséglet | 167 |
Szükségleteket tartalmazó táblázatok | 174 |
Különböző korú és ivarú kecskék takarmányozása | 183 |
Olló takarmányozása | 183 |
Növéndékkecskék takarmányozása | 195 |
Tejelő kecske takarmányozása | 195 |
Vemhes és szárazonálló kecske takarmányozása | 202 |
Tenyészbak takarmányozása | 203 |
Kecske takarmányok | 205 |
Abraktakarmányok | 205 |
Szálastakarmányok | 207 |
Keveréktakarmányok készítése kisgazdaságokban | 209 |
Takarmány mennyiség és tárolóhely számítása | 212 |
Legelő és legelőgazdálkodás | 217 |
Villanypásztor és használata (Tűz A.) | 225 |
Kecske hústermelése | 233 |
Kecske hústermelése (Tóth S., Molnár J.) | 233 |
Kecskehús feldolgozása (Molnár J.) | 239 |
Kecske tejtermelése | 249 |
Kecske laktációja (Molnár J.) | 249 |
Kecsketej általános jellemzése (Molnár J.) | 256 |
A tej nyerése, kezelése és feldolgozása | 261 |
A kecsketej fejése (Tűz A., Molnár J.) | 261 |
Tej elsődleges kezelése (Tűz A.) | 282 |
Tej feldolgozásának gépesítése (Tűz A.) | 285 |
Sajt- és túrókészítés (Molnár A., Molnár J.) | 292 |
Savanyú tejkészítmények (Molnár A., Molnár J.) | 314 |
Kecske bőre (Tóth S.) | 323 |
Kecske szőre és termelése (Molnár A.) | 325 |
Moher | 325 |
Kasmír (Pashum, tiflit) | 327 |
Kecsketenyésztés egészségügyi ismeretei, a kecske betegségei (Molnár J.) | 330 |
Irodalom | |
Függelék |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.