Fülszöveg
a kávé egyre nagyobb szerepet játszik a hétköznapjainkban,
a kávéházak száma világszerte gombamód szaporodik, a növekvő
érdeklődés egyik fő oka a kávékülönlegességek térhóditása.
A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, mily módon befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is. Ez a kötet sok-sok ismeretet és élményt kínál minden kávéfogyasztónak - legyen az kezdő
kávézgató vagy rutinos ínyenc.
A TARTALOMBÓL:
1 Számos recept és leírás, amelyek segítségével csúcsminőségű kávét készíthetünk;
1 Földünk legnagyobb és legismertebb kávétermelő országai;
> Válogatás a világ legjobb kávézóiból;
• A termesztőtől a tulajdonosig - neves szakértőktől mindent a kávéról;
> A kávé története - a véletlen felfedezéstől a világ meghódításáig;
> Kóstolási tippek - hogyan...
Tovább
Fülszöveg
a kávé egyre nagyobb szerepet játszik a hétköznapjainkban,
a kávéházak száma világszerte gombamód szaporodik, a növekvő
érdeklődés egyik fő oka a kávékülönlegességek térhóditása.
A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, mily módon befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is. Ez a kötet sok-sok ismeretet és élményt kínál minden kávéfogyasztónak - legyen az kezdő
kávézgató vagy rutinos ínyenc.
A TARTALOMBÓL:
1 Számos recept és leírás, amelyek segítségével csúcsminőségű kávét készíthetünk;
1 Földünk legnagyobb és legismertebb kávétermelő országai;
> Válogatás a világ legjobb kávézóiból;
• A termesztőtől a tulajdonosig - neves szakértőktől mindent a kávéról;
> A kávé története - a véletlen felfedezéstől a világ meghódításáig;
> Kóstolási tippek - hogyan váljunk ínyencekké;
• Kávéfőzési tippek és trükkök;
• Kávégépek és kiegészítők - váljunk házi baristává.
Vissza