kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 223 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 15 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Általános tudnivalók | |
A káposztafélék rövid leírása | 3 |
A káposztafélék termesztése Magyarországon | 7 |
Az üveg alatti termesztés fejlődése hazánkban | 9 |
Fontosabb káposztatermesztési tájak | 10 |
A káposztafélék táplálkozási jelentősége | 12 |
A káposztafélék termesztésének módjai | 16 |
A káposztafélék szántóföldi öntözés nélküli termesztése | 16 |
A káposztafélék szántóföldi öntözéses termesztése | 18 |
A káposztafélék üveg alatti korai termesztése | 18 |
A káposztafélék termesztésére alkalmas terület kiválasztása | 19 |
A káposztafélék helye a vetésforgóban | 22 |
Talajelőkészítés és trágyázás | 24 |
A káposztafélék öntözéses termesztése | 27 |
Szaporítás és palántanevelés | 30 |
A káposztafélék palántáinak előnevelése melegágyban és langyoságyban | 33 |
A palánták előnevelése szabadföldi palántaágyakban | 38 |
A káposztafélék állandó helyre vetése | 40 |
A káposztafélék palántáinak előnevelése tápkockákban | 43 |
Ültetési, növényápolási és védekezési munkák | 45 |
A palánták előkészítése az ültetéshez | 46 |
A palánták ültetése, beöntözése és a hiányos pótlása | 46 |
Növényápolás | 48 |
A káposztafélék növényvédelme | 48 |
Terményszedés, osztályozás | 49 |
A káposztafélék csomagolása és szállítása | 56 |
A káposztafélék tárolása és eltartása | 57 |
Eltartás tárolókban, raktárakban vagy más épületekben | 57 |
Tárolás pincékben, vermekben, mélyszekrényekben | 58 |
Tárolás a szabadban, prizmákban | 60 |
Eltartás a szabadföldben árkokban és barázdákban | 61 |
A gépek alkalmazása a káposztafélék termesztésében | 62 |
A káposztafélék termesztésének üzemszervezési kérdései | 67 |
Szabadföldi korai termesztés talajfűtéssel | 71 |
A káposztafélék termesztésének nagyüzemi adatai | 73 |
Az egyes káposztafélék termesztése | |
A fejeskáposzta | 93 |
Fajtái | 93 |
Termesztése | 102 |
Téli eltartás nyers állapotban | 109 |
A téli fejeskáposzta savanyítása (Szabó Béla nyomán) | 114 |
Vöröskáposzta | 116 |
Fajtái | 116 |
Termesztése | 118 |
Kelkáposzta | 118 |
Fajtái | 118 |
Termesztése | 118 |
Hajtása | 121 |
Téli eltartása | 122 |
Karfiol | 122 |
Fajtái | 123 |
Termesztése | 125 |
Terményszedés, értékesítés | 127 |
Eltartás | 127 |
Hajtatás | 129 |
Brokkoli | 129 |
Spárgakel | 131 |
Karalábé | 131 |
Fajtái | 131 |
Termesztése | 135 |
Terményszedés és eltartás | 137 |
Hajtatása | 137 |
Bimbóskel | 138 |
Fajtái | 138 |
Termesztése, eltartása | 140 |
Leveleskel | 141 |
Metélőkáposzta | 142 |
Kínai kelkáposzta | 142 |
Fajtái | 143 |
Takarmánykáposzta | 144 |
Fajtái | 144 |
Termesztése és felhasználása | 146 |
Kerek- vagy tarlórépa | 148 |
Karórépa | 149 |
A káposztafélék magtermesztése | |
A fejeskáposzta magtermesztése | 151 |
A magtermő növények előállítása | 151 |
Magtermő növények kiszedése és átültetése | 153 |
Növényápolási munkák | 156 |
Aratás, cséplés, tárolás | 158 |
Torzsáról és sarjakról való magtermesztés | 160 |
A kelkáposzta és vöröskáposzta magtermesztése | 161 |
A karalábé magtermesztése | 161 |
A karfiol magtermesztése | 162 |
A bimbóskel magtermesztése | 162 |
A káposztafélék betegségei és kártevői | |
Élettani betegségek | 164 |
Szabadszemmel látható hiánytünetek a káposztafélékben | 165 |
Táblázatos útmutató a káposztafélék tápanyaghiányainak felismerésére | 174 |
Hosszantartó szárazság után beálló víz és tápsók bőségétől eredő rendellenességek | 176 |
A káposztafélék virusbetegségei | 179 |
A káposztafélék baktériumos betegségei | 184 |
A káposztafélék gombás betegségei | 186 |
A káposztapalánták olpidiumos szártőrothadása | 186 |
A káposztafélék plazmodiofórás gyökérgolyvája | 186 |
A káposztafélék pitiumos szártőrothadása | 188 |
A káposztapalánták rizoktóniai szártőrothadása | 189 |
Káposztaperonoszpóra | 190 |
Szürkepenész | 190 |
Keresztesvirágúak fehérsömöre | 191 |
A káposztafélék lisztharmat betegsége | 191 |
A káposzta formózisa | 192 |
A káposztafélék feketesége | 193 |
A melegágyi káposztabetegségek elleni védekezés | 193 |
A melegágy előkészítése | 194 |
A melegágy elhelyezése | 195 |
A föld előkészítése | 195 |
A föld fertőtlenítése | 196 |
Palántanevelés és fertőtlenítés | 199 |
A káposztafélék állati kártevői | 200 |
Cserebogarak | 201 |
Pattanóbogarak | 201 |
Vetési bagolypille | 202 |
Lótücsök | 204 |
Tavaszi káposztalégy | 205 |
Gyökérlégy | 207 |
Repceszárbarkó | 208 |
Repcegubacsbarkó | 208 |
Repcegyökér- és szárbarkó | 209 |
A káposztabarkók | 209 |
Barkók elleni védekezés | 209 |
Földibolhák | 210 |
Káposzta-levéltetű | 211 |
Káposztapoloskák | 211 |
Meztelen csigák | 212 |
Káposztalepke | 213 |
Répapillangó | 213 |
Repcepillangó | 214 |
Káposztabagolypille | 214 |
Virág- és magkártevők | 216 |
Káposztaszívlevél-torzító gubacslégy | 216 |
Repcefénybogár | 216 |
Repcebecőormányos | 217 |
Repcebecőmoly | 218 |
Irodalom | 219 |
Tartalom | 221 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.