| Kiadó: | Selbstverlag von Karl Lense |
|---|---|
| Kiadás helye: | München |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 347 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. |
| Sörfőzés, élelmiszeripar | |
| A könyv tartalmából: | |
| Az árpa | |
| A búza | |
| Tisztítás, válogatás és csírátlanítás | |
| A maláta | |
| A sör gyártása | |
| Hűtés, érlelés | |
| Az élesztő | |
| A búzasör | |
| A hordók tisztítása | |
| A mesterséges hűtés | |
| A sörfőző szakma | |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal