Kalóriatáblázatok

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Budapest

Kiadó:	Delta 2000 Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	96 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 13 cm
ISBN:	963-8308-13-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal és táblázatokkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Bevezetés	3
Néhány táplálkozástudományi alapelv	5
Táblázatok
Szükséges napi táplálék felnőtt férfiaknak	10
Szükséges napi táplálék felnőtt nőknek	11
Szükséges napi táplálék serdülőknek (fiúk)	12
Szükséges napi táplálék serdülőknek (lányok)	13
Szükséges napi táplálék gyermekeknek	14
Szükséges napi táplálék idős felnőtteknek	15
Milyen táplálékot válasszunk?	19
A táplálékok összetétele	24
Húsfélék - belsőségek - felvágottak	27
Halak és más hideg vérű állatok	37
Tojás	45
Tej és tejtermékek	47
Gabonafélék és gabonakészítmények	55
Zöldségek és zöldségek ételek	61
Száraz zöldségek és száraz zöldségkészítmények	67
Gyümölcsök	69
Zsiradékok	77
Cukrok és édességek	79
Italok	81
Egyéb	84
Vitamin- és ásványianyag-tartalom	85
Kis fogalomszótár	96