1.067.349

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Emlékek útján

Hagyományok, családi szokások az 1900-as évek elején (1890-1944)

Szerző
Lektor
,
Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 214 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 963-460-662-8
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A könyv szerzője részben átélt, részben családtagok elbeszélései alapján írta meg az eseményeket. Az 1900-as évek első évtizedeinek hangulatát idézi fel egy 5 gyerekes család életén keresztül. A sokféle témakör feldolgozásával a különböző érdeklődésű olvasó is rábukkanhat sok, az általa még ismeretlen területre.
Aki szereti a lovat, a legarányosabb testalkatú, legszebb háziállatunkat, az csemegeként fotókkal teli nem szokványos érdekességet találhat a könyvben. A jól főző háziasszonyok pedig különleges receptekből válogathatnak, bővíthetik jól bevált receptanyagukat.
A nótakedvelők is számíthatnak meglepetésekre. Ők a 30-as évek dalaiból nosztalgiázhatnak.
Akit érdekel a 100 évvel ezelőtti hagyományok, szokások világa, bőven talál olvasnivalót.

Tartalom

Előszó5
Nagyszülői tanya7
Az alföldi tanya beosztása8
A konyha9
A kamra jelentősége18
A szobákról20
A világítás25
A lóistálló26
A takarmányozás27
A lótenyésztés30
Kaland az állatokkal36
Lovakról másképpen40
A ló mozgása48
A ló befogásáról51
A magyar kocsik64
Kocsi típusok65
Szerszámok, kiegészítők69
A ház körüli napi teendők82
A belső udvar felépítése82
A külső udvar83
Sertés gondozás85
Baromfitenyésztés85
Házi kenyérsütés88
Nagymosás90
Hagyományok, családi szokások az 1900-as évek első évtizedeiben93
Január - Boldogasszony java94
Disznóvágás96
Február - Böjtelő hava102
A farsangi bál104
Március - Böjtmás hava106
A névnap ünneplése107
A tavasz érkezése108
Április - Szent György hava110
Nagyhét112
Május - Pünkösd hava113
Esküvő115
Június - Szent Iván hava118
A piacozás119
A befőzés - válogatás123
Július - Szent Jakab hava127
Aratás128
Leánykérés - lakodalom136
Augusztus - Kisasszony hava142
Szeptember - Szent Mihály hava145
A kapásnövényekről146
Október - Mindszent hava151
Szőlőtermesztés - borászat152
A szüret157
A szüreti bál159
November - András hava160
Vadászat162
Mulatozás164
December - Karácsony hava168
Az eljegyzés171
Az ünnepi menü172
Stafírung174
Felső ruházat177
Családi receptek, paraszti ételek a múlt századból181
Tájékozódás a zöldségek körül181
Tudnivalók az ízekről185
Családi receptek188
Paraszti ételek196
A paraszti életben használt szavak magyarázata205
Felhasznált irodalom207
Receptek208
Dalszövegek209
Tartalomjegyzék211

K. Raffai Éva

K. Raffai Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: K. Raffai Éva könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem