1.059.247

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Julia's Kitchen Wisdom

Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking

Julia's Kitchen Wisdom
Julia's Kitchen Wisdom Julia's Kitchen Wisdom
Szerző
New York
'Julia Child: Julia's Kitchen Wisdom ' összes példány
Kiadó: Alfred A. Knopf
Kiadás helye: New York
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 135 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 21 cm x 14 cm
ISBN: 978-0-375-71185-5
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


* How many minutes should you cook green beans? Is it better to steam them or boil them?
* What are the right proportions for a vinaigrette?
* How do you skim off fat?
* What is the perfect way to roast a chicken?
Julia Child gave us extensive answers to all these questions—and so many more—in the masterly books she published over the course of her career. But which one do you turn to for which solutions? Over the years Julia also developed some new approaches to old problems, using time-saving equipment and more readily available products. So where do you locate the latest findings?
All the answers are close at hand in this indispensable little volume: the delicious, comforting, essential compendium of Julia's kitchen wisdom—a book you can't do without.
WITH 8 PAGES OF PHOTOGRAPHS
Cover art by Pepin Press Back cover photograph by Jim Scherer Cover design by Carol Devine Carson
Alfred A. Knopf, Publisher, NewYork www.aaknopf.com

Fülszöveg

Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Julia's Kitchen Wisdom Julia's Kitchen Wisdom Julia's Kitchen Wisdom
Állapot: Jó
6.600 ,-Ft
33 pont kapható
Kosárba