1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Juli suli

Szerző
Szerkesztő
Fotózta
Budapest
Kiadó: Gladiátor Kiadói és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: A Magyar Konyha Könyvtára
Kötetszám: 2
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 963-8043-23-7
Megjegyzés: Színes fotókkal, fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves Olvasó!
Mindenekelőtt köszönöm, hogy megtisztel kíváncsiságával és megvásárolja a könyvecskét. Ez a kiadvány nem szokványos szakácskönyv - bár sok recept található benne - és nem... Tovább

Előszó

Kedves Olvasó!
Mindenekelőtt köszönöm, hogy megtisztel kíváncsiságával és megvásárolja a könyvecskét. Ez a kiadvány nem szokványos szakácskönyv - bár sok recept található benne - és nem kimondottan tankönyv - noha egy sajátos iskola, a Juli suli televíziós sorozat első két évfolyamának válogatott "tananyagát" tartalmazza.
Maga a műsor 1993. július 4-én indult vasárnap reggelenként azzal a nem titkolt szándékkal, hogy segítsen a lányoknak, asszonyoknak abban, hogy kenyérkereső munkájuk, hivatásuk mellett hogyan tervezzék, szervezzék otthoni teendőiket, hogy mindenre legyen idejük és mosolyogni is maradjon erejük.
A sorozat első évében a háziasszony 52 hétre bontott gyakorlati teendőit vettük sorra. A második évben a már elsajátított tudnivalókat magasabb szinten, bizonyos témákban részletesebben, elmélyültebben folytattuk, miközben igyekeztünk új ismereteket is átadni, elsősorban az egészséges életmód, a korszerű táplálkozás témájában.
Mind a magam, mind a sorozatot készítő munkatársak számára megtiszteltetés, hogy a nagy példányszámú, közkedvelt gasztronómiai magazin, a Magyar Konyha Könyvtára sorozatban írott - s így talán maradandóbb - formában segíthetjük Önt, Önöket. Vissza

Tartalom

Elöljáróban5
Fűszertár7
Bors7
Paprika9
Sáfrány11
Gyömbér12
Szegfűszeg13
Fahéj14
Rozmaring14
Zsálya15
Kakukkfű16
A fűszerek és az egészség16
Keverem-kavarom18
Leves18
Egytálétel28
Hal32
Marhahús34
Borjúhús, bárányhús39
Sertéshús41
Szárnyashús52
Vadhús56
Főzelék, köret, mártás59
Saláta65
Hidegkonyha67
Sós tészta74
Édes tészta, desszert77
Kamralesen100
Gyümölcsből100
Zöldségből108
Mikromódi115
Zöldség115
Burgonya118
Rizs119
Szárnyashús120
Sertéshús123
Vagdalthús124
Mártás126
Édesség128
AMC-módra131
Mindennapi apróságok139
Múlt bugyrából141

Kudlik Júlia

Kudlik Júlia műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kudlik Júlia könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Juli suli Juli suli Juli suli
Állapot:
1.580 ,-Ft
8 pont kapható
Kosárba