1.062.614

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Jubileumi Évkönyv 1854-2004

Jubilee Chronicle 1854-2004 - Sörről híres Kőbánya/Kőbánya-Famous for its beer 1854-2004

Szerző
Lektor

Kiadó: Typostudio Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 143 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Angol  
Méret: 31 cm x 22 cm
ISBN: 963-214-834-7
Megjegyzés: Színes és fekete-fehér fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A Dreher Sörgyár történetének megjelenésével hasznos könyv kerül az Olvasó kezébe. Olvasmánya lehet sörkedvelőknek és a söripar iránt érdeklődőknek, valamint mindazoknak, akiket érdekel a magyar... Tovább

Előszó

A Dreher Sörgyár történetének megjelenésével hasznos könyv kerül az Olvasó kezébe. Olvasmánya lehet sörkedvelőknek és a söripar iránt érdeklődőknek, valamint mindazoknak, akiket érdekel a magyar ipartörténet.
Ez a monográfia olyan történelmi időszakot ölel fel, amelyben minden iparágnak meg kellett küzdenie a fennmaradásért.
Az 1848-49-es polgári forradalom és nemzeti szabadságharc után nehézkesen indult az ipari forradalom. Alapját - gróf Széchenyi István (1791-1860) sürgetésére - az egyéni tőke mellett a társasági tőke bevonásának lehetősége teremtette meg. A folytatás sem volt zökkenőmentes. Nekilendülések és megtorpanások váltották egymást. A 20. században az iparfejlődését alapvetően befolyásolta a két világháború, a trianoni szerződés, az ország társadalmi-politikai berendezkedése, az egymást váltó diktatúrák és a századforduló utolsó évtizedében a tulajdonosváltások. Sok gyár átalakult, megszűnt. Csak kevesen tudtak talpon maradni.
Ezért a magyar ipar történetében különösen ritka és jeles esemény egy ma is prosperáló iparvállalat alapításának 150. évfordulója. Ennek jelentőségét - ipartörténeti szempontból - csak növeli a hely és az alapítás idejének szoros egysége. A Dreher-gyár Kőbányán ugyanazon a helyen működik ma is, ahol e tisztes ipar 1854-ben megalakult. A régi ipari épületeket mára teljesen felújították, és a legkorszerűbb technikával szerelték fel, ami példaértékű, s egyben a jövő záloga. Jó megismerni e sikeres gyár 150 évének történetét, és közben elgondolkodni azon, hogy mi mindenünk nem lenne az elődök munkája nélkül. Ezért is nagyon fontos, hogy védjük és óvjuk ipari emlékeinket, hiszen csak így adhatjuk majd át a jövő nemzedékének. Ezen gondolatokkal ajánlom e könyvet nemcsak e szép szakma és népszerű ital kedvelőinek, hanem mindenkinek, aki ipargazdasági történelmünk iránt érdeklődik.
Holló János Vissza

Tartalom

Bevezetés
Egy kis sörtörténet 9
Pest és Buda serfőzdéi
Egy pesti pálinka- és ecetfőzőből sörfőző lesz 17
A pincék keletkezése 20
A pesti forradalom hatása
Az első sörgyárak Kőbányán 24
Verseny a piacért 25
A Klein Schwechat-i sörgyáros Pesten 26
A Dreher család 28
A Kőbányai Dreher Sörgyár fejlesztései 31
Az Első Magyar Részvény Sörfőződe Rt. 34
Kőbánya Budapest X. kerülete lesz 38
Konjunktúra a XIX. sz. végén, Budapest ipari centrummá válása
Újabb sörgyárak Kőbányán 42
Egy kis megtorpanás, csak malátát gyártsunk! 48
Kialakul a kőbányai „Sörváros"! 49
A Haggenmacherek sörfőzdét építenek Kőbányán 50
A Dreher Antal Kőbányai Sörfőzdéje - fióktelepből önálló magyar Rt. lesz 52
A Dreher és Részvény Sörfőzde Rt.-k újabb építkezései 54
Már a bankárok is „sört főznek"! - avagy a Fővárosi Serfőzde építése 57
A nagy összeomlás
Sörfőzés a háború alatt 61
Az I. világháború következményei 63
Egy igazi „sörös vállalkozó" nem adja fel 65
Sorscsapások a Dreher családban 70
Nem osztozunk a sörpiacon 73
A háborús konjunktúra 75
QG* sörgyárak a II. világháború után
Az államosítás 83
A Kőbányai Sörgyárak Nemzeti Vállalat megalakulása 87
A Magyar Országos Söripari Vállalat (MOSV) irányítása alatt 90
Magyar Országos Söripari Vállalat (röviden MOSV) 93
A Söripari Vállalatok Trösztjének (SVT) időszaka 97
Az önálló Kőbányai Sörgyár 99
A Vállalati Tanács (VT) időszaka 102
A Kőbányai Sörgyár Rt. megalakulása és a privatizáció 106
A SAB tulajdonában - megújulás 110
A lagerbiertől a Dreher márkanévig
Csapolva vagy palackozottan? 116
Márkasörözők és sörfesztiválok 121
Sörpiac - sörkereskedelem 122
Világosan látható a jövő!
A nemzetközi versenyeken, kiállításokon nyert díjak 142

Kozmáné Oláh Júlia

Kozmáné Oláh Júlia műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kozmáné Oláh Júlia könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem