Jégkrémdesszertek

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Fotózta

Budapest

'Victor Hipólito: Jégkrémdesszertek ' összes példány

Kiadó:	Sirály Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	77 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 21 cm
ISBN:	963-7276-106
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A gyönyörű fotókkal illusztrált Jégkrémdesszertek című könyv segítségével még többet hozhat ki a finomságok ízéből, mediterrán receptjeink révén csodaszép desszerteket kínálhat vendégeinek.
Megmutatjuk, hogyan kápráztassa el családját, barátait különféle, gyümölccsel, süteménnyel vagy palacsintával kombinált desszertekkel, s hogy az esti összejöveteleket miként dobhatja fel egy-egy frissítő és izgalmas koktéllal, amelynek szintén alapanyaga lehet a kedvenc jégkréme, például egy kis pezsgő hozzáadásával.
A nagy műgonddal készített fotókkal illusztrált receptek között minden alkalomra talál megfelelőt, legyen szó akár öt perc alatt előállítható fagylaltcsodákról, akár egzotikus, különleges csemegékről.

Tartalom

Hagyományos
édességek
Tejberizs madártej jégkrémmel 11
Piskóta jégkrémmel 12
Fánk madártej jégkrémmel és csokoládéöntettel 15
Abade puding csokoládé jégkrémmel 16
Tripla csokoládé 19
Tejkrém karamella jégkrémmel 20
Fahéjas piskóta madártej jégkrémmel 20
Csokoládétorta joghurtos erdei gyümölcs jégkrémmel 23
Sütőtöktorta jégkrémmel 24
Egyszerű ám nagyszerű ötletek
Ananász carpaccio joghurtos erdei gyümölcs jégkrémmel 30
Ropogós kosárka három gombóc jégkrémmel 33
Mandulás-ropogós friss málnával és eper jégkrémmel 34
Almatorta sztracsatella jégkrémmel 37
Gyümölcs citromsorbet jégkrémmel 38
Tiramisu jégkrém babapiskótán 41
Sült jégkrém 42
Magdaléna csokoládé jégkrémmel 45
Felezett papaya joghurtos erdei gyümölcs jégkrémmel 46
Gyümölcstál 49
Ezer levél 50
Gyümölcs-minestrone 53
Földieper-tortácska citromsorbettel 54
Italok és koktélok
Vodka citromsorbettel, eperrel 59
Caipirinha citromsorbet jégkrémmel 60
Mentakoktél 63
Koktél madártej jégkrémmel 64
Palacsinták
Hideg-meleg palacsinta 68
Epermámor palacsinta 71
Irish Cream palacsinta 72
Palacsintabatyu 75
Mézes-diós palacsinta 76