1.062.160

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Jamie Magazin 2016. június

2. évfolyam 4. szám

Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Libri Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 113 oldal
Sorozatcím: Jamie Magazin
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 27 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó


Róma a történelmével hívogat, Milánó pedig hihetetlen lüktetésével. Amikor legutóbb ott jártam, azon tanakodtunk, hol együnk. Átnéztük a Michelin-kalauz ajánlásait, de végül arra jutottunk, hogy... Tovább

Előszó


Róma a történelmével hívogat, Milánó pedig hihetetlen lüktetésével. Amikor legutóbb ott jártam, azon tanakodtunk, hol együnk. Átnéztük a Michelin-kalauz ajánlásait, de végül arra jutottunk, hogy egy jó paradicsomos ételhez igazán nem kellenek csillagok, együnk ott, ahol a helyiek. Az olasz fogásokat nem kell túlgondolni mindenféle habokkal és redukciókkal. Végül a Bebel'sben vacsoráztunk, ahol csak olasz hangot hallottunk, beleértve idősödő felszolgálónkat is, aki a capresét odáig egyszerűsítette, hogy mindössze egy darab mozzarella került a tányéromra. De életem legjobbja.
Hasonló élményekhez adunk most segítséget a következő oldalakon. Megtanítunk pizzát sütni (54. oldal), illetve a 45. oldalon megmutatjuk, hogyan készíts otthon is ízletes töltött tésztákat. Természetesen azoknak sem kell lemondaniuk az olasz ízekről, akik nem kedvelik a húsos ételeket, hiszen csodálatos megoldásokat kínálunk a 62. oldalon.
Buon appetito! Vissza

Tartalom

15 BENNFENTES
12 VETEMÉNYVEZÉR
22 FOOD REVOLUTION
79 PLUSZ EGY RECEPT
90 MILÁNÓ
ÁLLANDÓ ÖSSZETEVŐK
7 KÓSTOLÓ
20 FIZESS ELŐ!
110 HOGYAN KÉSZÜL?
112 KONYHAI JEGYZET
114 FŐZZ MEG!
RECEPTEK
16 EGY ITT MARADT OLASZ
25 EGÉSZSÉG & BOLDOGSÁG
29 FŐSZEREPBEN A BAZSALIKOM
37 KEREKDED GEREZDEK
45 TÖLTSD FEL MAGAD!
54 PIZZÁBAN AZ ERŐ
62 ÉLJENEK A ZÖLDSÉGEK!
72 GENNARO, BEMEHETÜNK?
80 CITROMOS ÉDESSÉGEK
101 HÉTKÖZNAP IS KREATÍVAN
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem