Ízes beszéd (dedikált példány)

Beszédes ízek ételekről-életekről

Szerző

Nagy Bandó András

Lektor

Gyüre Ágnes

Pécs

'Nagy Bandó András: Ízes beszéd (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	271 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	963-368-669-5
Megjegyzés:	Nagy Bandó András szerző által dedikált példány. Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Olvasás közben folyton az járt az eszemben, vajon honnan tudhat ennyi mindent az általunk ismert és szeretett világról Nagy Bandó András, a humorista? Hogy tudja megszerettetni velem a kelkáposztát, a rántott levest, és hogy tudja rám beszélni a krumplis tarhonyát vagy a pacalt? Hogyan képes arra kényszeríteni, hogy a következő nyáron magam készítsem el a kovászos uborkát és a majoránnás marhapacsnit Bandó módra? Vajon minek tudható be, hogy a kenyérsütésről és a kemencékről írtakat olvasva a konyhában kötöttem ki, és percek múlva már a friss vajas kenyeret falatoztam zöldpaprikával? (Benke László, Laci bácsi mesterszakács)
Írásaiban szerencsésen ötvöződik Krúdy Gyula, az érett kori gourmet ismert és méltán szeretett fölfogása, és a híres francia gasztronómus, Brillat Savarin filozófiája, aki így fogalmaz az asztal körül megélhető örömökről.
"Az étkezést mindegyik életkorban lehet élvezni. Ez az élvezet táras lehet minden egyéb gyönyörűségnek, és az utolsó, mely megmarad és... Tovább

Tartalom

Elő só	4
A szalontüdő	9
Terítéken	12
Tányérica	19
Kőleves (1984)	23
Számla a nagypipából (1989)	25
Egy nyugdíjas levele	28
Öregösen	32
Asztali show	37
Rántott leves	42
Fogunk	46
Tíz kicsi fog	50
Szakácskönyv	52
Szép új világ	55
Csirkecombbal töltött káposzta	58
Útszéli hang	62
Vallomás	67
Cats	69
Mondjam még?	74
Jósda	76
Hivatásos amatőrök	80
Békamentés	85
Kemencés udvar	90
Kemence	96
Egy kenyér illata	99
Kelet kenyere	102
Süssünk kenyeret!	106
Politikaják (1996)	113
Tévéhíradó	117
Sörlexikon	120
Pacal	126
Vendéglős és vendég	131
Svédasztal - magyarosan	136
Svédasztal	140
Terítéken a nő	145
Gundoneld's	149
Ebéd - körítéssel	154
Kovi ubi	157
A tápai tarhonya	162
Hej, halászok!	166
Bográcsos tiszai halászlé	171
Meze	173
Ahogy a vendég parancsolja	177
A falatozás öröme	192
Nagymamáink, nénikéink	198
Gourmand	203
Majoránnás marhapacsni	208
Marhavágás	212
Kelkáp	215
A mosogatás örömeiről	219
Büdös, de egészséges	220
Sajtmese	225
Szalonkák és jómadarak	229
Marcipánglóbusz	233
Ötórai tea	237
Lassíts!	242
Gombajó	245
Hamvas uzsonnája	250
Egészséges étrend	253
Biohumorista	257
Borban az igazság	265
Utó só	269

Témakörök

Nagy Bandó András

Nagy Bandó András műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Nagy Bandó András könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem