Ízeket az éveknek!

Fülszöveg

Előszó
Jó erőnlétben, testileg-szellemileg aktívan eltöltött időskor - ki az, aki nem erre vágyik? Hogy ez a kívánságunk valóra váljon, elsősorban arra van szükség, hogy egészségesen táplálkozzunk és eleget mozogjunk. A döntés rajtunk áll.
E könyv - 150 éltető recepttel és számtalan apró fortéllyal -nagy segítségére lehet mindazoknak, akik az egészséges életmód mellett teszik le a voksukat. Készítsünk„lasagnét" mángoldlevelekből, szórjunk rá pirított dióféléket vagy kendermagot, állítsunk össze narancsos-édesköményes salátát és próbáljuk ki hozzá az argánolajat, vagy süssünk cukkinipuffancsot - de ezúttal kókuszolajban vagy tisztított vajban, más néven ghíben. Két étkezés között válasszunk olyan tápláló frissítőket, mint a mangós joghurtital vagy a gránátalmakoktél, a délutáni mogyorós kávé mellé eszegessünk illatos sárgabarackos tortácskát.
Az izgalmas receptek mellett számtalan hasznos információt is összegyűjtöttünk a hozzávalókkal kapcsolatban - sok más mellett elmeséljük,... Tovább

Fülszöveg

Előszó
Jó erőnlétben, testileg-szellemileg aktívan eltöltött időskor - ki az, aki nem erre vágyik? Hogy ez a kívánságunk valóra váljon, elsősorban arra van szükség, hogy egészségesen táplálkozzunk és eleget mozogjunk. A döntés rajtunk áll.
E könyv - 150 éltető recepttel és számtalan apró fortéllyal -nagy segítségére lehet mindazoknak, akik az egészséges életmód mellett teszik le a voksukat. Készítsünk„lasagnét" mángoldlevelekből, szórjunk rá pirított dióféléket vagy kendermagot, állítsunk össze narancsos-édesköményes salátát és próbáljuk ki hozzá az argánolajat, vagy süssünk cukkinipuffancsot - de ezúttal kókuszolajban vagy tisztított vajban, más néven ghíben. Két étkezés között válasszunk olyan tápláló frissítőket, mint a mangós joghurtital vagy a gránátalmakoktél, a délutáni mogyorós kávé mellé eszegessünk illatos sárgabarackos tortácskát.
Az izgalmas receptek mellett számtalan hasznos információt is összegyűjtöttünk a hozzávalókkal kapcsolatban - sok más mellett elmeséljük, miért olyan nagyszerű táplálék a kis piros gojibogyó, a gesztenye- vagy a szőlőmagliszt, és hogy melyek a legegészségesebb zsiradékok, növényi olajak.
Meg fogunk lepődni, mennyi örömet adhat, ha a jól ismert és kedvelt ételeket egy kicsit másképp készítjük el, mondjuk néhány összetevőt egészséges alternatívával helyettesítünk, amely jobban megfelel életkorunknak és speciális igényeinknek. És ha mindehhez az alapanyagokat gyalogosan szerezzük be, már rögtön két nagy lépést is tettünk annak érdekében, hogy egyszer száz gyertyát fújhassunk el a születésnapi tortánkon!
Örömteli főzőcskézést és jó étvágyat kíván, a szerkesztőség. Vissza