1.059.898
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Ízek, finomságok a székely kemencében
Székelyudvarhely
| Kiadó: | Erdélyi Gondolat Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Székelyudvarhely |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 72 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-973-8320-85-7 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
! . ', ' : I , ¦ M ' ¦ ' ' 1 ' .
, ¦ ^ ' I 1 M , ¦ 1
• A sütőkemence melege Székelyföldön •
• A házikjenyér • A kenyér sütése • A cipó •
. • Málé • Lapótya • Szilvás lepény • Almáslepény •
• Ordás lepény • Tejfölös (kásás) lepény •
• Finom sütemények • • Kalács • Diós- és mákoskalács • Ordás kalács •
• Kürtőskalács • Ordás bukta • Darázsfészek • .
• Pityókás kifli • Kecseti kifli • Diós kifli • Sörkifli •
• Zserbó szelet • Nannyó-féle sajtos pogácsa •
• Tepertős pogácsa • Édesanyám tepertyüs pogácsája •
• Tartósítás szárítással •
• Aszalás a kemencében •
• Kemencében tartósított zöldségek^ gyümölcsök •
• Szilvaizfőzés • Vegyes lekvár • Kompót •
• Paradicsom befőzése • Ecetes uborka •
• Zakuszka vagy zöldségpaszta • Gombák •
• Húsok és húsos ételek sütése a kemencében •
• Füstölt disznóláb (csülök) sütése • Malacsült •
• Báránysült • Rakott pityóka csülökkel •
• Töltött bárány • Hasszalonna vagy császárhús sütése
• Réce-, liba- és tyúkpecsenye • Pulykasült •
•... Tovább
Fülszöveg
! . ', ' : I , ¦ M ' ¦ ' ' 1 ' .
, ¦ ^ ' I 1 M , ¦ 1
• A sütőkemence melege Székelyföldön •
• A házikjenyér • A kenyér sütése • A cipó •
. • Málé • Lapótya • Szilvás lepény • Almáslepény •
• Ordás lepény • Tejfölös (kásás) lepény •
• Finom sütemények • • Kalács • Diós- és mákoskalács • Ordás kalács •
• Kürtőskalács • Ordás bukta • Darázsfészek • .
• Pityókás kifli • Kecseti kifli • Diós kifli • Sörkifli •
• Zserbó szelet • Nannyó-féle sajtos pogácsa •
• Tepertős pogácsa • Édesanyám tepertyüs pogácsája •
• Tartósítás szárítással •
• Aszalás a kemencében •
• Kemencében tartósított zöldségek^ gyümölcsök •
• Szilvaizfőzés • Vegyes lekvár • Kompót •
• Paradicsom befőzése • Ecetes uborka •
• Zakuszka vagy zöldségpaszta • Gombák •
• Húsok és húsos ételek sütése a kemencében •
• Füstölt disznóláb (csülök) sütése • Malacsült •
• Báránysült • Rakott pityóka csülökkel •
• Töltött bárány • Hasszalonna vagy császárhús sütése
• Réce-, liba- és tyúkpecsenye • Pulykasült •
• Töltelékes káposzta • Töltött fasirozott •
• Rakott vagy kolozsvári káposzta • • Disznóhús szeletek • Borjúfej sülve • Vissza
Jakab Rozália
Jakab Rozália műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jakab Rozália könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.
Folytatás Microsoft-tal