Italian Cooking

Olasz ételek

Szerző

Mary Reynolds

Fotózta

Roger Phillips

London

'Mary Reynolds: Italian Cooking ' összes példány

Kiadó:	Octopus Books Limited
Kiadás helye:	London
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Varrott papírkötés
Oldalszám:	92 oldal
Sorozatcím:	The Kitchen Library
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	21 cm x 11 cm
ISBN:	0-7064-3249-5
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A legjobb ételeket Olaszországban az otthonokban találjuk. Az olasz nők különösen örömüket lelik a bevásárlásban, hogy a legjobb minőségű hozzávalókat szerezzék be, valamint abban, hogy családjuk számára ínycsiklandó ételeket főzzenek. A nap fő étkezése fontos alkalom: társadalmi esemény, amikor a család összes tagja körülüli az asztalt, hogy híreket és pletykákat osszanak meg egymás között és hogy a mama főztjének élvezetében osztozzanak. Általánosságban elmondható, hogy nincsenek szigorú és változtathatatlan szabályok az olasz konyhában, úgyhogy használja e szakácskönyv receptjeit, mint vezérfonalat.
Színes ételfotókkal illusztrált.