1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Italia

Italia
Italia Italia Italia
Szerző
Fotózta
Madrid
'Ignacio Medina: Italia ' összes példány
Kiadó: Diario El País
Kiadás helye: Madrid
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 57 oldal
Sorozatcím: Cocina País por País
Kötetszám:
Nyelv: Spanyol  
Méret: 16 cm x 15 cm
ISBN: 84-9815-046-9
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


i ! ',! ! I. i I ' I 'M'

COCINA País por País
I Italia
Más allá de la pasta
La pasta y la pizza no son más que las piezas más visibles del gigantesco y variado escaparate que ofrece la cocina italiana, lunto a ellas encontramos prácticamente de todo: setas de altura, trufas irrepetibles (como la blanca de Asti), aceites que marcan las cotas más altas de calidad en el área mediterránea, embutidos de notable factura y larga trayectoria, como la mortadela, el salami, o los jamones de Parma o San Daniele, etc.
Una despensa llena de matices aromáticos que llega a mostrar un impresionante fervor por algunos productos de la huerta, representada fundamentalmente por el tomate, el pimiento y la berenjena, aunque se prolonga con otras muchas referencias. Sin olvidar algunos de los grandes mitos de la cocina occidental, como el Aceto Baisamico di Modena, un vinagre tan delicioso como singular.

Fülszöveg

Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Ignacio Medina

Ignacio Medina műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Ignacio Medina könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Italia Italia Italia Italia
Állapot: Jó
1.980 ,-Ft
10 pont kapható
Kosárba