1.062.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Ipari hűtőgépek kezelése

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Szakmai Továbbképző és Átképző Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 172 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A mesterséges hűtés kifejlődése és jelentősége napjainkban. A mesterséges, vagy gépi hűtés technikájának kifejlesztése már a múlt évszázadban megkezdődött. Az indítékot az élelmiszerek... Tovább

Előszó

A mesterséges hűtés kifejlődése és jelentősége napjainkban. A mesterséges, vagy gépi hűtés technikájának kifejlesztése már a múlt évszázadban megkezdődött. Az indítékot az élelmiszerek tartósításának, friss állapotban való megőrzésének szükségessége adta. Ennek megfelelően kezdetben felhasználása is szinte kizárólag az élelmiszertartósítás érdekében történt; részint a műjéggyártáson keresztül közvetve, részint közvetlenül használták fel az élelmiszerek lehűtésére, illetve hűtve tárolására.
A mesterséges hűtés a megfelelő elméleti alapok tisztázása után rohamos fejlődésnek indult. A fejlődés különösen ebben az évszázadban gyorsult meg és kiterjedt mind a gépi hűtés megvalósításának technikájára / gépek, berendezések, stb./, mind a megvalósított, illetve elért hőmérsékletekre, mind az alkalmazás és felhasználás területeire, az alkalmazott hűtőközegekre, stb. Vissza

Kiss Sándor

Kiss Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kiss Sándor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem