Ínyencnaptár

Szerző

F. Nagy Angéla

Szerkesztő

Györki Mária

Budapest

'F. Nagy Angéla: Ínyencnaptár ' összes példány

Kiadó:	Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1978
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	69 oldal
Sorozatcím:	Minerva Családi Könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-223-115-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almás rakottas	66
Almás-sajtos kotlett	39
Amerikai saláta	45
Ananásztorta	56
Andalúz kotlett	62
Angol gyümölcspuding	20
Angol sörös pecsenye	10
Annus püspökkenyere	46
Aranygaluska	61
Argentin padlizsán	45
Auguszta torta	65
Bácskai göngyölt kel	54
Bajor rántott hús	21
Barackcsemege	24
Bátaszéki bárányraguleves	21
Belga göngyölt hal	16
Belga libabecsinált	66
Bezdáni gyuvecs	48
Birsalmaleves	55
Bolgár ikraleves	54
Bolgár "szökött madarak"	66
Borsodó	11
Brassói libamell	55
Bundás pecsenye	58
Burgonyás "aioli"	6
Burgundiai húsleves	67
Citromos zöldbableves	37
"Cole slaw" párizsival	7
Cukros perecek	41
Currys csirkeleves	11
Currys sült sajt	23
Csáki pecsenye	27
Csirke currymártásban	30
Csirke erdészlány módra	27
Csirke kreol módra	38
Csirkesaláta	29
Csokoládéparfé	70
Csokoládészeletek	35
Dán káposztasaláta	42
Dán karfiolleves	4
Dán sült sonka vagy csülök	63
Datolyatorta	12
Diaboló	8
Diétás karfiolleves	38
Diós kifli	58
Elzászi húspástétom	7
Epertorta	42
Erdélyi kocsonya	13
Erdélyi rakott karfiol	56
Erdélyi rakottas	4
Erdélyi töltött karalábé	28
Erdélyi uborkasaláta	39
"Ezer sziget" saláta	14
"Fázós" fasírt	24
Finom krumplis pogácsa	58
Francia almatorta	50
Francia rumos kuglóf	9
Francia zöldségleves	5
Fügebomba	64
Fűszeres malacpecsenye	5
Fűszeres pástétom	47
Gazdag almás lepény	62
Gazdag májas	36
Gazpacho	44
Gesztenyebomba	68
Gesztenyés palacsinta	55
"Gomba" tészta	29
Gombás fasírt	40
Gombás ikraleves	10
Gombás "ökörszem"	68
Gombás töltött tök	37
Görög karfiolsaláta	53
Görög rostélyos	26
Grúz sült csirke	33
Grúz uborkasaláta	47
Gyümölcsfánk	34
Gyümölcsös oldalas	51
Gyümölcsös omlett	32
Habos rebarbaralepény	28
Hal tengerész módra	54
Halkocsonya	57
Hamis borjúpástétom	14
Hamis nyúlgerinc	32
"Heringsmauz"	70
Hideg hagymaleves	43
Hideg paradicsomleves	32
Holland csirke	49
Holland sajtleves	61
Húsos reteksaláta	13
Indiai csirkecomb vagy -mell	5
Kaliforniai fejes saláta	34
Kaliforniai kukoricasaláta	50
Kapros erőleves	49
Keserűcsokoládé-öntet	9
Kocsissaláta	68
Kocsonyázott spárgasaláta	30
Köményes stanglik	46
Különleges karamelltorta	25
Legyező torta	30
Lengyel vágott hús	43
Májas töltött paradicsom	40
Májhabos alma	64
Majonéz	7
Majoránnás csirke vagy sertésborda	56
Makói hátszín	33
Málnás madártej	36
Mandulás sós keksz	63
Mandulás sütemény	52
"Márványmenyasszony" palacsinta	4
Mazsolás gesztenyés kifli	70
Meggyes béles	39
Meleg karamellfelfújt	22
Mézes sült alma	49
Morva fejes saláta	28
Morva töltött hús	37
Mustáros fejes saláta	23
Mustáros hagyma	62
Nagymama diós tortája	18
Nápolyi lasagna	60
Narancsos ráksaláta	64
Narancsos teasütemény	14
Nelly szelet	68
Nürnbergi kalács	19
Nyers gombasaláta	36
Nyers málna-, eper- vagy ribizlileves	33
Olasz gombás palacsinta	12
Olasz pirítós	39
Olasz rostélyos	60
Olasz sonkasaláta	34
Pácolt marhafelsál	16
Padlizsános palacsinta	48
Pármai szelet	44
Párolt pulykacomb	67
Pöttyös pecsenye	52
Provanszi fejes saláta	25
Puncsmártás	59
Puncsos őszibarack vagy alma	59
Rakott gyümölcssaláta	47
Részeges kertésztál	32
Részeges köménymagleves	22
Ringlisaláta	23
Rizssaláta	59
Sajtkrémes fánkok	35
Sajtos csirke	11
Sajtos falatok	24
Sajtos pofézni	6
Sajtos pogácsa	19
Sajtos rudacskák	7
Sajtos szalvétagombóc	26
Sajtpuffancs	52
Sárgabaracklepény	38
Smorrebrod	41
Sonkagaluska-leves	26
Sonkás babsaláta	57
Sonkás borsóleves	60
Sonkás gombaragu	21
Sonkás kockák	69
Sonkás patisszon	18
Sonkás póréhagyma	63
Sonkás sütemény	13
Sonkás tál	25
Spanyol "flan"	23
Spanyol kenyéromlett	18
Spanyol krumplis omlett	62
Spanyol tükörtojás	51
Sült báránygerinc	22
Sült őszibarack	43
"Süni" pecsenye	19
Svéd sóskaleves	27
Szárnyas rablóhús	44
Széna-szalma tészta borsodóval	11
Szőlős piskóta	53
Szőlősaláta	56
Tavaszi gyöngytyúk	22
Tejben sült pecsenye	17
Tejfölös vegyes saláta	20
Téli húsos saláta	69
Tiroli kotlett	11
Tiroli saláta	17
Tojásos gomba	28
Tormás vegyes saláta	12
Torrijas	16
Töklecsó	34
Töltött cékla	8
Töltött csülök	46
Töltött dinnye	45
Töltött kacsa	61
Töltött kovászos uborka	46
Töltött narancs	15
Töltött paradicsompaprika	51
Töltött pecsenye	8
Töltött ponty	10
Töltött sertésborda	50
Töpörtyűgombóc-leves	16
Töpörtyűs pogácsa	40
Túrófánk	27
Tyúkanyó omlettje	4
Uborkaleves	48
Újhagymaleves	17
Ukrán céklasaláta	70
Ukrán fokhagymás tojás	19
Ukrán lángos	43
Vajas pogácsa	29
Vegyes sajttál	35
Verebélyi torta	6
Veronai csirke	17
Zellerleves	66