1.067.268

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Húsipar 1977. szeptember-október

A Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület és az Állatforgalmi és Húsipari Tröszt lapja - XXVI. évfolyam 5. szám

Szerző
Budapest
Kiadó: Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 47 oldal
Sorozatcím: Húsipar
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal. Angol, német és orosz nyelvű tartalomjegyzékkel.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Regős B. - Berszán G.-Hámos I.: Újdonságok az IFFA 1977 gépkiállításon
Walkó A.: Korszerű műszaki megoldások az ÉLTERV húsipari
tervezéseiben
Incze K.: Beszámoló a varsói nemzetközi füstölési és a párizsi mikotoxin-szimpozionról
Körmendy L. - Gantner Gy. - Mihályi Gy-né: Pácoláshoz használt
adalékanyagok vizsgálata
Vadáné Kovács M.: Újabb ismeretek az exszudatív (PSE) sertéshúsról
Budavári J.: A nemzetközi húspiac tényezői II.
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Húsipar 1977. szeptember-október Húsipar 1977. szeptember-október Húsipar 1977. szeptember-október
Állapot:
940 Ft
470 ,-Ft 50
2 pont kapható
Kosárba