1.076.314

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Sütés tej és tojás nélkül

Az almás süteménytől a mézes csemegéig

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Lektor
Fotózta
Kaposvár
Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 16 cm
ISBN: 963-684-106-3
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A tej és tojás nélkül készült sütemények fogyasztása sok ember számára kényszer. Az élelmiszerallergia és a neurodermatitisz miatt sokan nem ehetnek tehéntejet és tyúktojást. Ám ezen hozzávalók nélkül is készíthetünk ízletes és változatos ételeket. Szakácskönyvünk segítségével kiválón sikerülnek a sütemények. Remek tej és tojás nélkül készült recepteket kínálunk, ötleteket és tanácsokat adunk. Használjuk a kiváló helyettesítő alternatívákat így valóban semmi nem fog hiányozni ahhoz, hogy a sütés örömöt jelentsen és emészthető élvezetet eredményezzen.

Tartalom

Elmélet
Édességek az allergia és a neurodermatitisz ellenére - az allergiát okozó tej4
Vigyázat tejfehérje!5
Allergiák és érzékenységek - a tyúktojás, mint allergia koktél6
Rejtett allergének7
Tehéntej és tojás helyett8
Ajánlott lisztfajták10
További finom hozzávalók a süteményekhez11
Receptek
Rágcsálnivalók nassoláshoz: édes kekszek szezámmaggal és kókusszal12
Kalácsok és apró sütik: nem csak a gyerekeknél nyerők22
Gyümölcsös és zamatos: golyók, sütemények és finom tortácskák32
Pikáns péksütemények és kenyerek - ropogós élvezet46
Sütemények különleges alkalmakra - hagyományos ünnepeink55
Extra
Impresszum62
Tárgymutató63
10 tanács a tej és tojás nélküli sütemények sikeres elkészítéséhez64
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Sütés tej és tojás nélkül Sütés tej és tojás nélkül Sütés tej és tojás nélkül Sütés tej és tojás nélkül
Állapot:
1.540 ,-Ft
8 pont kapható
Kosárba