| Bevezető | 3 |
| A receptverseny kiírása | 4 |
| Levesek | 5 |
| Szárnyasraguleves juhtúrós galuskával (Szalay Józsefné - Sopron) | 6 |
| Hagymaleves kétféle sajttal (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 7 |
| Fácánleves (Pécsi Edina - Kalocsa) | 7 |
| Zúzos leves (Ferencziné Molnár Andrea - Szeged) | 8 |
| Zöldséges raguleves (Zoboki Sarolta - Kiskunfélegyháza) | 8 |
| Szilveszteri gazdag frankfurti leves (Mikó Zoltán - Szeged) | 9 |
| Póréhagymás kukoricaleves (Csizmadiáné Balló Melinda - Szeged) | 9 |
| Bajai halászlé (Székely Csaba - Baja) | 10 |
| Bajai hallé (Ilyés Gábor - Baja) | 11 |
| "Család kedvenc" raguleves (Felhő Kata - Szeged) | 12 |
| Árva leves (Kovács Tibor - Szombathely) | 13 |
| Fokhagyma krémleves (Csizmadiáné Balló Melinda - Szeged) | 13 |
| Előételek, vegetáriánus ételek | 15 |
| Vegetáriánus nyárs (Kovács Tibor - Szombathely) | 16 |
| Sonkatekercs (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 16 |
| Edi melegszendvicse (Pálfi Edina - Szeged) | 17 |
| Nagyanyó szendvicse (Fáskerti Gyuláné - Szeged) | 17 |
| Sajtos tekercs (Mózes Zsuzsanna) | 18 |
| Gyümölcsös sárgarépa (Pécsi Edina - Kalocsa) | 18 |
| Töltött, bundás káposzta (Felhő Kata - Szeged) | 19 |
| Zöldségfasírt (Pécsi Edina - Kalocsa) | 19 |
| Spenótos rizskocka (Czeglédi Melinda - Szeged) | 20 |
| Tészta- és egytálételek | 21 |
| Kozicz-féle egytálétel (Kozicz Jánosné - Tatabánya) | 22 |
| Káposztás tarhonya (Németh Antalné - Szombathely) | 22 |
| Chilis bab Cili módra (Kozicz Jánosné - Tatabánya) | 23 |
| Carbonara spagetti (Borsos Jánosné - Baja) | 24 |
| Chilis bab (Muharos Sándorné - Baja) | 24 |
| Ízletes orsótészta (Pécsi Edina - Kalocsa) | 25 |
| Gombás spagetti (Zoboki Sarolta - Kiskunfélegyháza) | 25 |
| Töltött káposzta (Muharos Sándorné - Baja) | 26 |
| Zsákbamacska (Kovács Tibor - Szombathely) | 26 |
| Krumplis sütőkolbász (Gálné Bánfi Terézia - Hódmezővásárhely) | 27 |
| Krémes spenót sonkával (Czeglédi Melinda - Szeged) | 27 |
| Lecsós gránátoskocka (Kovács Tibor - Szombathely) | 28 |
| Tejszínes-gombás tészta (Felhő Kata - Szeged) | 28 |
| Móni pizzája (Szabó Sándorné - Tatabánya) | 29 |
| Rakott (kel)káposzta (Németh Antalné - Szombathely) | 29 |
| Sonkás-tejszínes tészta (Polgár Zsuzsa - Győr) | 30 |
| Spagetti nyers paradicsommártással (Polgár Zsuzsa - Győr) | 30 |
| Sonkás-sajtos tészta (Muharos Sándorné - Baja) | 31 |
| Sólet sütőben (Muharos Sándorné - Baja) | 31 |
| Töltött krumpli "malacfarkával" (Tóth Mária - Szeged) | 32 |
| Rakott galuska (Andrakovicsné Rieder Mária - Szeged) | 33 |
| Rokfortos sonkás tészta (Csizmadiáné Balló Melinda - Szeged) | 33 |
| Szárnyasok | 35 |
| Rakott csirkemell (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 36 |
| Pulykacomb római tálban (Felhő Kata - Szeged) | 36 |
| Fehérboros pulykamell (Papné Hevesi Klára - Orosháza) | 37 |
| "Imádott csirkemell" (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 37 |
| Mustáros-fűszeres csirkemell (Oláh Tiborné - Békéscsaba) | 38 |
| Gombás hús kifordított bundában (Vörös Gyula - Győr) | 39 |
| Csirkemell zellerszárral (Polgár Zsuzsa - Győr) | 39 |
| Sanyi kedvence (Szabó Sándorné - Tatabánya) | 40 |
| Részeges csirke (Borsos Jánosné - Baja) | 40 |
| Sörös csirke (Kovács Tibor - Szombathely) | 41 |
| Sajtos rakott csirkemell (Tenyér Mónika - Baja) | 41 |
| Tejszínes pulykamell (Felhő Kata - Szeged) | 42 |
| Tárkonyos csirke (Polgár Zsuzsa - Győr) | 42 |
| Tűzdelt csirkemmel (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 43 |
| Tejfölös pulykacomb (Herczegné Schaffer Tíme - Békéscsaba) | 43 |
| Tejszínes-sajtos hússzeletek (Kriska Lászlóné - Szeged) | 44 |
| Zöldséges-tejszínes pulykamell (Légrádi Ferencné - Győr) | 44 |
| Csabcsi kedvence (Sánta Csaba - Szeged) | 45 |
| Vad- és halételek | 47 |
| Kuttyogó csuka (Tűzkő Tamás - Szeged) | 48 |
| Halbrassói (Felhő Kata - Szeged) | 49 |
| Rántott keszeg ecetben (Fonyó Ferencné - Békéscsaba) | 50 |
| Süllő almádi módra (Kovács Tibor - Szombathely) | 51 |
| Vaddisznósült párolt káposztával (Kovács Tibor - Szombathely) | 51 |
| Sertés, marha, birka ételek | 53 |
| Tűzdelt bárány (Felhő Kata - Szeged) | 54 |
| Vasi parasztpecsenye (Kovács Tibor - Szombathely) | 54 |
| Hagymás sertéshús (Pécsi Edina - Kalocsa) | 55 |
| Gyümölcsös sertésszelet (Prépost Tamás - Szombathely) | 55 |
| Májpuffancs (Jenei Angéla - Szeged) | 56 |
| Szüreti birkapörkölt (Muharos Sándorné - Baja) | 56 |
| Svájci rostélyos (Födemes László - Komárom) | 57 |
| Sült marhaszelet (Pécsi Edina - Kalocsa) | 57 |
| Vörösboros marhapörkölt babsterccel (Szalay Józsefné - Sopron) | 58 |
| Tatár bifsztek (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 59 |
| Füstölt májas (Herczegné Shaffer Tímea - Békéscsaba) | 60 |
| Gombával töltött karaj (Födemes László - Komárom) | 60 |
| Tormás birka (Kovács Tibor - Szombathely) | 61 |
| Tejszínes hús (Rozs Péterné - Szeged) | 61 |
| Cigányka (Herczegné Schaffer Tímea - Békéscsaba) | 62 |
| Mustos-szőlős pecsenye (Szalay Józsefné - Sopron) | 63 |
| Saláták, zöldségek, köretek, öntetek | 65 |
| Görög parasztsaláta (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 66 |
| Őzgerinces franciasaláta (Szalay Józsefné - Sopron) | 66 |
| Dödölle (Kriska Lászlóné - Szeged) | 67 |
| Kozicz-féle burgonyás köret (Kozicz Jánosné - Tatabánya) | 67 |
| Krumplimálé (Gombás Róbert - Szombathely) | 68 |
| Klasszikus burgonyasaláta (Felhő Kata - Szeged) | 68 |
| Kukoricás sült burgonya (Pécsi Edina - Kalocsa) | 69 |
| Orosz ünnepi halsaláta (Temesvári Jelena - Hódmezővásárhely) | 69 |
| Sajtos, fogkhagymás vajkrém (Aszódi János - Szeged) | 70 |
| Zöldséges gombasaláta (Kovács Tibor - Szombathely) | 70 |
| Vöröshagyma mártás "Márcsu" (Verik Károlyné - Szeged) | 71 |
| Sárgarépa-káposzta saláta (Csizmadiáné Balló Melinda - Szeged) | 71 |
| Grapefruitos céklasaláta (Dr. Tóth Lászlóné - Szeged) | 72 |
| Sós sütemények | 73 |
| Tejfölös kötél (Lénárt Ferencné - Szeged) | 74 |
| Babos pogácsa (Szalay Józsefné - Sopron) | 74 |
| Hagymatorta (Kőszegi Tiborné - Baja) | 75 |
| Nagymamám leveles tepertős pogácsája (Kovács Tibor - Szombathely) | 75 |
| Borzas sajots (Felhő Kata - Szeged) | 76 |
| Sajttortácska (Andrakovicsné Rieder Mária - Szeged) | 77 |
| Sajtos sós sütemény (Csizmadiáné Balló Melinda - Szeged) | 77 |
| Sonkás-gombás fészek (Muharos Sándorné - Baja) | 78 |
| Sajtos rudacska (Ilyés Gábor - Baja) | 78 |
| Sajtos pogácsa (Muharos Sándorné - Baja) | 79 |
| Sajtkrémmel töltött pogácsa (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 79 |
| Édes sütemények, desszertek | 81 |
| Habos túrós palacsinta (Oláh Tiborné - Békéscsaba) | 82 |
| Almáspiskóta (Ilyés Gábor - Baja) | 83 |
| Csipet piskótája (Szabó Sándorné - Tatabánya) | 83 |
| Belga sörtorta (Csizmadiáné Balló Belinda - Szeged) | 84 |
| Darázsfészek (Lénárt Ferencné - Szeged) | 85 |
| Bajadéra (Kriska Lászlóné - Szeged) | 85 |
| Csöregefánk (Muharos Sándorné - Baja) | 86 |
| Chokito - keksz (Polgár Zsuzsa - Győr) | 86 |
| Diós rudacska (Ilyés Gábor - Baja) | 87 |
| Dobostorta (Dudás Krisztina - Szeged) | 87 |
| Almakenyér (Jenei Angéla - Szeged) | 88 |
| Egytojásos torta (Borsos Jánosné - Baja) | 88 |
| Flódni (Muharos Sándorné - Baja) | 89 |
| Leveles csöröge (Dudás Krisztina - Szeged) | 89 |
| Egytojásos tészta (Kőszegi Tiborné - Baja) | 90 |
| Gofri (Kovács József - Szentes) | 90 |
| Habos túrós (Gálné Bánfi Terézia - Hódmezővásárhely) | 91 |
| Havas csúcs (Lénárt Ferencné - Szeged) | 91 |
| Kiflifelfújt (Ilyés Gábor - Baja) | 92 |
| Kakaós lepény (Nagy Benkő János - Hódmezővásárhely) | 92 |
| Lusta assonyság (Szabó Sándorné - Tatabánya) | 93 |
| Mascarpone sütemény (Fonyó Ferencné - Békéscsaba) | 93 |
| Hólabda (Lipták Éva - Szeged) | 94 |
| Csokoládés rétes (Dr. Laczó Sándor) | 94 |
| Meggyes mézes (Kőszegi Tiborné - Baja) | 95 |
| Sült banán (Jókai Rita - Szeged) | 95 |
| Püspökkenyér (Sinka Györgyi - Szeged) | 96 |
| Mandulás koszorú (Szalay Józsefné - Sopron) | 97 |
| Pávaszem (Kőszegi Tiborné - Baja) | 100 |
| Diós kosárkák (Muharos Sándérné - Baja) | 101 |
| Eperhab (Pécsi Edina - Kalocsa) | 101 |
| Mogyos piskóta (Gálné Bánfi Terézia - Hódmezővásárhely) | 102 |
| Joghurtos őzgerinces (Tenyér Mónika - Baja) | 103 |
| Horthy lepény (Verik Károlyné - Szeged) | 103 |
| Joghurttorta (Felhő Kata - Szeged) | 104 |
| Kanonok lepény (Nagy Benkő János - Hódmezővásárhely) | 104 |
| Macskaszem (Lipták Éva - Szeged) | 105 |
| Kókuszos kifli (Jankó Cecília - Szombathely) | 105 |
| Mákos vagy diós baklava (Kriska Lászlóné - Szeged) | 106 |
| Túrótorta (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 106 |
| Kevert sütemény (Muharos Sándorné - Baja) | 107 |
| Halava-indiai édesség (Rohácsné Csernus Andrea - Szeged) | 107 |
| Mézes zserbó (Jenei Angéla - Szeged) | 108 |
| Nap és éj (Nagy Benkő János - Hódmezővásárhely) | 109 |
| Meggyes rácsos lepény (Dudás Krisztina - Szeged) | 109 |
| Részeges körte (Prépost Tamás - Szombathely) | 110 |
| Mézes krémes (Nagy Benkő János - Hódmezővásárhely) | 110 |
| Kekszvarázs (Pálfi Edina - Szeged) | 111 |
| Anita raffaellója (Szabó Sándorné - Tatabánya) | 111 |
| Túrós lepény (Lipták Éva - Szeged) | 112 |
| Nagyanyám forgós fánkja (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 112 |
| Tiramisu (Polgár Zsuzsa - Győr) | 113 |
| Tari-misu (Tari Lászlóné - Szeged) | 113 |
| Túrós-narancsos szelet (Muharos Sándorné - Baja) | 114 |
| 3 tálas túrós (Tenyér Mónika - Baja) | 115 |
| Torkos torta (Temesvári Jelena - Hódmezővásárhely) | 115 |
| Ananászos joghurttorta (Zoboki Sarolta - Kiskunfélegyháza) | 116 |
| Komteszka (Kovács Tibor - Szombathely) | 116 |
| Almás süti (Pojcsikné Hajdú Julianna - Szeged) | 117 |
| Őszibarack (Fáskerti Gyuláné - Szeged) | 117 |
| Italkülönlegességek | 119 |
| Asszony csókja - koktél (Pécsi Edina - Kalocsa) | 120 |
| Green Mystery - koktél (Mikó Zoltán - Szeged) | 120 |
| Humor Harold koktél (Mikó Zoltán - Szeged) | 120 |
| Fogd a nőt és fuss - koktél (Mikó Zoltán - Szeged) | 120 |
| Blue Velvet - koktél (Mikó Zoltán - Szeged) | 121 |
| Csokoládélikőr (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 121 |
| Tojáslikőr (Mózes Zsuzsanna - Szeged) | 121 |
| Baileys (Jáger Eszter - Szabadszállás) | 121 |
| Martini (Jenei Angéla - Szeged) | 122 |
| Krémwhiskey (Kőszegi Tiborné - Baja) | 122 |
| Tejlikőr (Jenei Angéla - Szeged) | 122 |
| Tartalomjegyzék | 123 |