1.062.886
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Így főz(t)ünk Györkönyben
So Koch(t)en die Jerkinger - Receptgyűjtemény/Receptsammlung
| Kiadó: | Györkönyi Hagyományőrző Egyesület |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 126 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Német |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Kis könyvünk nem más, mint egy receptgyűjtemény, mely számos eredeti györkönyi ételreceptet tartalmaz. Ezek a receptek régóta ismertek falunkban, valamennyit generációk próbálták ki, generációk... TovábbElőszó
Kis könyvünk nem más, mint egy receptgyűjtemény, mely számos eredeti györkönyi ételreceptet tartalmaz. Ezek a receptek régóta ismertek falunkban, valamennyit generációk próbálták ki, generációk hagyták egymásra, s bátran állíthatjuk, hogy a mai modern konyhában is megállják helyieket. A gyűjtemény többségében a dolgos hétköznapok könnyen, gyorsan és főleg olcsón elkészíthető ételeinek leírását tartalmazza, ugyanakkor a jeles napok, az ünnepnapok jellegzetes ételei is megtalálhatók e könyvben. Bár a györkönyiek konyhájukban általában saját maguk által előállított nyersanyagokat használnak fel, (konyhakerti növények, hús, tojás stb.) szinte mindegyik receptünkhöz az anyagszükséglet egész évben beszerezhető piacról illetve boltokból is. Könyvünk célja a hagyományápolás mellett olyan ételleírások közzététele, melyeket a kedves olvasó csak ebben a kis könyvben találhat meg, hiába is keresné őket más szakácskönyvekben. Reméljük némely étel megnyeri tetszését és kedvet ébresztünk a receptek kipróbálásához is. Sok örömet és sikert a kísérletezéshez! Jó étvágyat kívánunk!Györkönyi Hagyományőrző Egyesület Vissza
Tartalom
Előszó 6A györkönyi konyha 8
Étkezés hétköznap 10
Étkezés vasárnap 12
Az ünnepnapok ételei 12
Levesek 16
Levesbetétek 38
Mártások 42
Húsból készült ételek 50
Főzelékek és saláták 66
Tésztafélék 74
Disznóvágás 118
Betűrendi jegyzék 126
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal