Így a kóser

Zsidó konyha

Szerző

Kolozsvári Ildikó

Fotózta

Hajni István

'Kolozsvári Ildikó: Így a kóser ' összes példány

Kiadó:	CasteloArt Kft.
Kiadás helye:	Budaörs
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám:	94 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	17 cm x 19 cm
ISBN:	978-615-5148-12-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az Ön kezében lévő könyvben szereplő ételeket főzési gyakorlat nélkül is tökéletesre lehet elkészíteni. Higgyék el, nem is olyan nehéz egy jó kóser konyhát elkezdeni. Nem is kell hozzá semmi különleges, csak a lelkesedés, no meg egy jó szakácskönyv. Mi ezzel a kettővel tudunk szolgálni.
Jó főzést, jó lapozgatást, nagy lelkesedést, és jó étvágyat kívánok!

Tartalom

HÚSOS ÉTELEK
Töltött Káposztalevél 'Holiskesz' 8
Aranyleves maceszgombóccal 10
Csirkemell grapefruittal és sült zellerrel 12
Kacsamell káposztás cvekedlivel 14
Húsgolyó grillezett barackkal 16
Almával töltött kacsa 18
Sólet libacombbal 20
Aszalt szilvás mézes csirke 22
Húsos Spenótos sült macesz 24
Fűszeres hús olajbogyóval 26
Húsos knis 28
Diós csirke fasírt 30
Libacomb sárgarépával 32
TEJES ÉTELEK
Túrós és pisztáciás töltött füge 36
Magyaros meggyleves 38
Hering saláta kakukkfűvel 40
Hremzli 42
Mandula leves 44
Sajttal töltött körte 46
Gombakaviár sült paprikában 48
Sültpaprika 50
Jeruzsálemi túrótorta 52
Sajtos füge 54
Pészachi banántorta 56
Mandulás fánk 58
Gránátalma sorbet 60
PÁROS ÉTELEK
Céklaleves főtt krumlpikuglival 64
Töltött hal "Cefilte Fisch" 66
Pácolt hal 68
Mézes padlizsán 70
Négyzöldséges kugli 72
Sephardi töltött hagyma krumpli és cukkini 74
Mandula kenyér mandelbrot 76
Macesz rántotta 78
Macesztorta 80
Flódni 82
Almás rétes 84
kókusz piramis 86
Szilvacimesz 88
Sárgarépacimesz 90
Csokoládés maceszgolyó 92
Haroset 94

Témakörök

Kolozsvári Ildikó

Kolozsvári Ildikó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kolozsvári Ildikó könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem