Nagyüzemi homoki szőlőültetvények termesztéstechnológiája

Tartalom

I. Homoki /szövetkezeti/ szőlőtermesztés népgazdasági jelentősége, - jelenlegi helyzete. 3
a./ Az ágazat helye és szerepe 3
b./ A kialakulás rövid története 4
c./ Terület alakulása 5
d./ Ökológiai helyzet elemzése 8
e./ Szőlőágazat mérete - tagoltsága a szövet-
kezetekben - művelés mód, telepítési rend-
szer, fajtaösszetétel 12
f./ A szőlőágazat eredményessége - jövedelmezősége a szövetkezetekben 16
II. Szőlőművelés eddigi gyakorlata a szövetkezetekben 20
a./ Tápanyagellátás 20
b./ Metszés - művelődésmód 22
c./ Növényvédelem 23
d./ Vegyszeres gyomirtás 24
e./ Munka- és erőgépellátottság 24
f./ Terméseredmények alakulása 25
g./ Összefoglaló 27
III. Üzemi termőszőlő műveleti technológiája 29
1./ Tápanyagvisszapótlás 29
a./ Trágyázás 31
b./ Lombtrágyázás 46
c./ Venyigetrágyázás 47
d./ Zöldtrágyázás 46
e./ Tápanyagvisszapótlás gépei 49
f./ Tápanyagvisszapótlás gyakorlata 49
g./ Tápanyagvissszapótlás költsége 51
2./ Növényvédelem 53
a./ Rovarkártevők elleni védekezés 55
b./ Gombakártevők elleni védekezés 59
c./ Védekezés kis lémennyiséggel 62
d./ Növényvédelem gépei 63
e./ Növényvédelmi program tervezet 54
f./ Növényvédelem költségei 54
3./ Vegyszeres gyomirtás 72
4./ Talajmunkák 79
a./ őszi-télvégi talajmunkák 80
b./ tavaszi és nyári talajmunkák 83
c./ Altalajlazítás 84
5./ Művelésmódok 86
6./ Metszés 88
a./ Fejművelésű tőkék metszése 89
b./ Átalakítás alatt álló tőkék metszése 90
c./ Magasművelésű ültetv.metszése 91
d./ Metszés megtervezése 91
7./ Zöldmunkák 93
a./ csonkázás 94
8./ Támberendezés 98
a./ Szélessoros-fejmüvelésü szőlők elavult támberendezésének kicserélése 97
b./ Támrendszer magasművelésre történő átalakítás esetén 99
9./ Szüret munkaszervezése 100
a./ Műanyagládás-kétmenetes szüret 102
b./ Szüret önjáró szüretelő kombájnnal 103
10./ Kézimunkaerő szervezése 105
11./ Technológia üzemszervezési vonatkozásai 106
- szervestrágyázás 106
- mütrágyázás 107
- előnyitás - nyitás 108
- metszés 109
- venyige zúzás 109
- szálvesszők kikötése 110
- védőnövény bemunkálása 111
- vegyszeres gyomirtás 111
- növényvédő és lombtrágyázás perm. 112
- nyári talajmüvelés 113
- szőlősorok kézi sarabolása 114
- zöldmunkák 115
- hajtásigazitás - kötözés 115
- csonkázás 116
- védőnövény vetés 116
- szálvessző lehúzása 117
- fedés 118
- szüret 119
12./ Költség - és jövedelmezőségi kalkuláció 120
a./ Müveleti költségek 120
b./ Jövedelmezőségi kalkuláció 121
IV. Szőlők korszerüsitése 125
a./ A korszerüsítést indokló tényezők 125
b./ Fejmüvelésű keskeny /120 cm/ és szélessoros
/240 cm/ szőlők korszerűsítése magasművelésre. 128
c./ Fejmüvelésünek megmaradó szőlők korszerüsitése 135
d./ Átoltás 136
e./Támberendezés felújítása 139
f./ Tápanyagfeltöltés 143

Témakörök