kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Gabo Könyvkiadó és Kereskedő Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 190 oldal |
Sorozatcím: | Dr. Oetker szakácskönyvtár |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 27 cm x 22 cm |
ISBN: | 963-8009-02-0 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal, ábrákkal. |
Marhahús | |
Ízletesen és gazdag fantáziával elkészítve | 8 |
Pikánsan párolva fazékban és serpenyőben | 20 |
Ropogós, ízes, lédús: egybesült pecsenye és hirtelensültek | 44 |
Rafináltan és rusztikusan grillezve | 62 |
Borjúhús | |
Könnyen és fantáziadúsan főzve és párolva | 66 |
Minél gyengébb, annál jobb - borjúhús sütve és grillezve | 78 |
Sertéshús | |
Pompás és fűszeres húsok aszpikban | 90 |
A húst kedvelőknek pikánsan főzve és párolva | 96 |
Olcsó és kedvelt ételek serpenyőben és sütőben elkészítve | 114 |
Könnyen és ízletesen grillezve | 144 |
Bárányhús | |
Egyszerű és ízletes a párolt bárányhús | 150 |
Fortéllyal sütött és grillezett bárányhús | 162 |
Konyhai tanácsadó | 175 |