Süssünk olajsütőben!

Szerző

Lektor

Budapest

'Huba Zsuzsa: Süssünk olajsütőben! ' összes példány

Kiadó:	Keravill
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	105 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-02-8936-9

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	9
Tanácsok és tudnivalók	11
Levesbetétek	15
Arany borsóka	17
Sajtos borsóka	17
Pirított kenyérkockák	17
Ötletek a bundázáshoz	19
Párizsibunda	21
Morzsás bunda	21
Sajtos bunda	22
Diós vagy mandulás bunda	22
Burgonyapelyhes bunda	22
Palacsintabunda	23
Sörös palacsintabunda	23
Rántott zöldségfélék	25
Karfiolrózsák rántva	27
Spárgatök paprikás lisztben	28
Tojásos paprikagyűrűk	28
Patisszon sajtos bundában	29
Rántott burgonya	29
Halételek	31
Rántott ponty	33
Rántott tonhal	33
Húsételek	35
Rántot csirke	37
Diós rántott csirkemell	37
Kókuszos csirkemell	38
Magyaros rántott csirkemell vagy comb	38
Töltött, rántott csirkemell	39
Hagymás csirkemáj	40
Rántott csirkemáj	40
Rántott, sajtos csirkemáj	41
Rántott pulykacomb	41
Bundás máj hagymával	42
Bécsi szelet	43
Töltött karaj vagy tarja	43
Scsevapcsicsi	44
Hamburger	45
Nyársonsültek	45
Nyársonsült csirkehúsból	46
Vegetáriánus nyársonsült	47
Sajtos nyársonsült	48
Feltétek	49
Párizsi sajttal	51
Hirtelensült húskarikák	51
Töltött húsgombócok	52
Vagdalt hús	53
Szójás vagdalt hús	53
Répafasírt	54
Spenótos szójafasírt	55
Körözöttes szójafasírt	55
Sajtos habgaluska	56
Köretek	57
Sült krumpli	59
Burgonyakarikák	59
Burgonyakrokett	60
Paradicsomos krokett	60
Parajos krokett	61
Kukoricás krokett	61
Májas krokett	61
Vagdalthúsos krokett	61
Gombás krokett	62
Sajtos krokett	62
Keménytojás krokett	62
Póréhagyma kabátban	63
Könnyű vacsoraételek	65
Rántott palacsinta	67
Gyümölcsös palacsinta	67
Húsos rántott palacsinta	68
Vegetáriánus palacsinta	68
Rántott sajt	69
Gombafejek rántva	70
Tavaszi táska	70
Édességek	73
Vaníliás bundás kalács	75
Részeg barát	75
Kókuszos borsóka	76
Gyümölcsfélék bundában	76
Alma pongyolában	77
Túrógombóc	78
Sütemények réteslapból	78
Sütemények leveles tésztából	80
Forró almástáska	80
Ördögpirula	81
Fánkok	83
Farsangi fánk	85
Töltött fánk	86
Csörögefánk	86
Túrófánk	87
Mazsolás túrófánk	88
Joghurtos fánk	89
Krumplifánk	90
Borsos krumplifánk	90
Fokhagymás burgonyafánk	91
Sajtos krumplifánkocskák	91
Sonkás fánk	92
Lángosok	93
Lángos	95
Burgonyás lángos	95
Káposztás lángos	96
Juhtúrós lángos	97
Töltelékvariációk	97
Mélyhűtött ételek sütése	99
Tárgymutató	103