Baromfitenyésztés I-II.

Tartalom

I. kötet
Előszó az I-ső kiadáshoz 3
Előszó a Il-ik kiadáshoz 4
Általános tudnivalók.
Miképpen rendezzük be baromfitenyészetünket, hogy abból
hasznunk is legyen? 5
A baromfitenyésztés czélja, haszna, fontossága 6
A baromfitenyésztés múltja és jelene 8
Mennyi faj baromfi-hímet osztott ki az állam 15 év óta? 10
Mit bizonyít hazánk baromfitenyésztésének fejlődésénél a
statisztika? 10
A baromfiak külsejének ismertetése. a gazdasági és külföldi
baromfiak? 11
II. rész.
Gazdasági baromfi fajták.
Tyúkok.
A magyar tyúk 14
A fehér magyar tyúk 15
A sárga magyar tyúk 17
A kendermagos magyar tyúk 20
Az erdélyi tyúk 22
Az orpington tyúkok 23
A sárga orpington tyúk 24
A fehér orpington tyúk 26
Gyöngytyúk 26
Ludak.
A magyar lúd 29
A fodros tollú lúd 31
Az emdeni lúd 34
Az olasz lúd 36
Kacsák.
A magyar kacsa 38
A pekingi kacsa 38
Pulykák
A fehér magyar pulyka 41
A bronzpulyka 32
III. rész.
Milyen baromfifajtákat tenyészszen a kisgazda, hogy abból
haszna legyen és mi módon járjon el, hogy czélt érjen?
Milyen fajta tyúkokat tenyésszünk? 44
Milyen fajta lúdat tenyészszünk? 47
Milyen fajta pulykát tenyészszünk? 50

II. kötet
IV. RÉSZ.
A tyúktenyésztés
A tyúktenyésztés czéljai és a tenyésztésre szánt törzsek kiválasztása 4
A keltetésre szánt tojások 5
A tyúkok megültetése 10
A pulyka mint élő keltetőgép 13
Természetes keltetés 15
Mesterséges keltetés 17
A csibék felnevelése 25
A tyúkok takarmányozása 30
A tyúkok elhelyezése 34
V. rész
Lúdtenyésztés.
A libák keltetése 39
A libák felnevelése. 40
A ludak nyári és téli takarmányozása, és gondozása 41
VI. rész.
A kacsatenyésztés.
A kacsák keltetése 44
A kacsafiókák felnevelése 45
A kacsák nyári és téli takarmányozása és gondozása 46
VII. rész
A pulykatenyésztés.
A pulykacsibék keltetése 50
A pulykacsibék felnevelése 50
A pulykák nyári és téli takarmányozása és gondozása 52
Lombtakarmány gyűjtése téli etetésre 54
A lóhere mint baromfitakarmány 56

Témakörök