kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Hazafias Népfront |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 297 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | 3. bővített kiadás. Néhány fekete-fehér illusztrációval. |
Bevezető | 3 |
Néhány szó a helyes élelmezésről | 4 |
Kalória-táblázat | 7 |
Különböző korcsoportok és foglalkozási ágak élelmiszerszükséglete | 8 |
A gazdaasszony konyhája és feladatai | 9 |
A család jövedelmének beosztása | 13 |
A főzés munkamenete | 15 |
Előkészítő eljárások | 15 |
Elkészítő eljárások | 16 |
Befejező eljárások, tálalás | 18 |
A főzés időbeosztása | 19 |
Egy háromfogásos ebéd elkészítésének idő- és munkabeosztása | 20 |
Étel-leírások | 21 |
Mit készíthetünk el 30 perc alatt | 244 |
Néhány étlap összeállítása | 245 |
Tanácsok az elrontott ételek helyrehozására | 246 |
Egyéb tanácsok | 247 |
Maradék ételek felhasználása | 249 |
Étlap-tervezetek az egyes évszakokra | 250 |
Vendéglátó gazdasszony | 252 |
Az ünnepi asztal | 252 |
Terítés, tálalás, felszolgálás | 253 |
Mit kell tudni a beteg élelmezéséről | 256 |
Befőzések | 259 |
A lakás gondozása | 276 |
A mindennapi takarítás | 276 |
Hogyan védekezzünk a lakásban élősködő rovarok ellen | 280 |
A ruhaneműek gondozása | 282 |
Foltok eltávolítása | 286 |
A ruhaneműek vasalása | 286 |
Tárgymutató | 288 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.