A fiatalodás titka: makrobiotika

Szerző

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Budapest

'Horváth Éva: A fiatalodás titka: makrobiotika ' összes példány

Kiadó:	Planétás Kiadói és Kereskedelmi Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	136 oldal
Sorozatcím:	Planétás könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	17 cm x 11 cm
ISBN:	963-7931-15-5
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér illusztrációval.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ajánló bevezető	7
Üzen a Zen	9
A gabonaevő ember = Harmónia	11
A test a tudat placentája	13
Az vagy, amit eszel	15
A táplálkozás az önmegvalósítás útja	15
Hogyan állítsuk össze étrendünket	16
A szegények gazdagító tápláléka	17
Miért főzzünk?	19
A tűzről	20
Vissza a hagyományokhoz	22
"Ép" testben épp, hogy élek!	23
Miért térnek át az emberek a makrobiotokára?	24
Éljen a makrobiotika	26
Gyógyítsd magad tudatos táplálkozással!	26
Hétféle diéta	30
A koplalásról	34
Miért nem természetes az embernek a húsevés?	36
Tej = élet, erő, egészség?	40
Édes méreg	42
Segíts magadon, különben nem segít senki más!	45
Hogyan álljunk át a makrobiotikára?	45
Vidáman, frissen!	47
Hogyan rendezzük át konyhánkat és magunkat?	49
A tűzhely	51
A mélyhűtésről	52
Főzőedény és -eszközök	52
Tisztaság	53
A hulladékok	54
Embernek való táplálék	55
Mit tartsunk az éléskamrában?	57
Gabonák	57
Hüvelyesek	61
Zöldségfélék	63
Olajos magvak	63
A sózás	65
Az édesítés	66
Savanyítás	67
Fűszerezés	67
Átálláshoz ajánlott receptek	70
Levesek	70
Főételek	76
Desszertek, édességek	84
Átálláshoz ajánlott menü	87
Makrobiotikus ételek, italok	89
Levesek	89
Főételek	94
Desszertek, édességek	104
Pástétomok, krémek	108
Makrobiotikus menüajánlatok	110
Italok	111
Mit együnk reggelire, vacsorára?	114
Különleges táplálkozási formák	116
Mit egyen a férfi, a nő, a gyerek, az anyós?	116
A terhességről	116
A szoptatásról, a gyermek táplálásáról	118
Idősebbek étkezése	120
Az évszakok és az étkezések	120
Mennyit együnk?	121
Győz az egészség!	122
Gyógyultak vallomásai	122
Vírusos betegségek, AIDS	125
Híres vegetáriusok	126
Címek	127
Mit hol szerezhetünk be?	127
Irodalom	133
Receptmutató	134