1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Horgászok és vadászok szakácskönyve

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Táncsics Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 327 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-320-896-3
Megjegyzés: Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó3
A táplálkozásról és a táplálóanyagokról5
A hal- és vadételek készítésénél használt élelmiszerekről11
Halakról, felhasználásuk előkészítéséről18
A vadhúsok osztályozása81
Erdei gombák243
Különleges ételek270
Erdei gyümölcsök281
Köretek halakhoz, vadhúsfélékhez291
Mártások készítése halakhoz, vadhúsfélékhez312

Tolnai Kálmán

Tolnai Kálmán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tolnai Kálmán könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Horgászok és vadászok szakácskönyve Horgászok és vadászok szakácskönyve Horgászok és vadászok szakácskönyve

A gerinc sérült, elszíneződött, rajta gyermekrajz látható.

Állapot:
1.280 ,-Ft
6 pont kapható
Kosárba