Hogyan készül a jó sütemény?

Megmondja nekünk a világos fej!

Szerző

'Dr. Oetker: Hogyan készül a jó sütemény? ' összes példány

Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	Dr. Oetker
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	15 cm x 10 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:
Mit gyárt Dr. Oetker?
1. Sütőport.
2. Vanillincukrot.
3. Puddingport.
4. Kuglófanyagot.
5. Krémeket.
Ezeket ismerteti jelen könyvecske. Őrizzük meg jól, mert a Dr.... Tovább

Tartalom

Mit gyárt Dr. Oetker?	2
Mi az a Dr. Oetker-féle sütőpor?	2
Mi az előnye az élesztővel szemben?	3
Mivel takarékoskodhatunk, ha sütőport használunk?	3
Hogyan kell a Dr. Oetker-féle sütőport használni, mikor kell a tésztához hozzáadni?	4
Vásárlásnál hogyan kérjük a sütőport?	6
Hol kapható a Dr. Oetker-féle sütőpor?	6
Oetker-féle bevált receptek
Áfonyás kalács	9
Albert-piskóta	10
Alma bundában	10
Almakrém	11
Almás-béles	11
Ánizsmagos ijjacskák	12
Ánizs és vaníliás kétszersült	13
Bécsi tarisznya	13
Beszórt kalács	14
Brémai tuskó	15
Borsós kalács	16
Bukta	16
Burgonyás kenyér	17
Burgonya-krokett	17
Burgonyás-rétes	18
Burgonyás kifli	19
Citrommáz	19
Cukormáz	19
Csehpimasz	20
Csillagok	20
Cseresznyés kalács	20
Csokoládé-csók	21
Csokoládé-fánk	22
Csokoládé felfújt	22
Csokoládé-kenyér	23
Csokoládé-krém	23
Csokoládé-máz	24
Darás-rétes	24
Darázs-fészek	25
Diós-kocka	25
Diókrém	26
Diós-rétes	26
Diós-torta	27
Diós-torta	28
Erőkalács	28
Édes makaróni	29
Farsangi fánk	29
Fűszeres csók	30
Gesztenye-torta	30
Gombás omlet	31
Gombóc szalvétában	31
Gyümölcskalács	32
Gyümölcskalács (finomabb)	32
Gyümölcslepény	33
Gyümölcsízes piskótatekercs	33
Gyümölcsrétes	34
Habgaluska (madártej)	35
Hab- és krémtölcsér	35
Hollandus (Előétel)	36
Homoktorta	37
Húsvéti kalács	37
Kakaós kalács	38
Karácsonyi sütemény	39
Keksz	39
Keksz	40
Kétszersült torta	40
Kifli töltve	41
Dr. Oetker-féle kuglófanyag	42
Kuglóf (finoman)	43
Kuglóf (egyszerűbb módon)	44
Kuglóf (egyszerűen)	44
Sacher-kuglóf	44
Lepény	45
Linci torta	46
Málna táskában	46
Mandulás-csók	47
Mazsolás-kalács	48
Medália-csók	48
Mákos-kalács	49
Mákos-rétes	49
Margit-kalács	49
Mézes kalács	50
Mézes csók	50
Mogyorós torta	51
Omlett	52
Omlós-torta	52
Dr. Oetker-féle házitorta	53
Piskóta-kalács	53
Pozsonyi kifli	54
Princess-fánk	55
Puncs-baba	55
Puncs-kockák	56
Püspök-kenyér	57
Dr. Oetker-féle puddingok	57
Ribizke-kalács	58
Spanyol szélsütemény	59
Szalonna-gombócok	59
Szilveszter-alma	60
Szőlős-kalács	61
Tea-sütemény	61
Tejes-kenyér	62
Tejfeles fánk	62
Tepertős pogácsa	63
Tepertős-pogácsa (erdélyi mód szerint)	63
Tepertős-pogácsa (igen finom fajta)	64
Tojásos-konyak	64
Turós-kalács	64
Turós-táska	65
Turós-béles	65
Vajas-pogácsa	66
Vajas-tészta	66
Vanília-fagylalt (egyszerű, 6 személy részére)	67
Vanília-fagylalt (finom, 12 személy részére)	67
Dr. Oetker-féle vanillincukor	68
Vaníliás-kifli	69
Vaníliás-kifli	69
Villám-kalács	70
Vízi tyúk (sült egér)	70