Higiéne

Egyetemi tankönyv

Szerző

Jeney Endre

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Budapest

'Jeney Endre: Higiéne ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1968
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	657 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Több év telt el "A higiéne tankönyve" megírása óta. 1960-ban - négy évvel ezelőtt - amikor ez a kézirat elkészült, még olyan tankönyvre volt szükség, egy olyan "Higiéne" összeállítást kellett... Tovább

Tartalom

Előszó	9
Jeney Endre: Általános higiéne (környezethigiéne)
A higiéne tárgyköre, feladata és viszonya az orvostudomáynok többi részéhez	15
A közegészségtan felosztása	16
Természetes és mesterséges környezet	17
A pavlovi szemlélet	17
A külső környzetet szerepe a biológiában	18
Bioszféra	18
Légkör (atmoszféra)	19
A légkör állandó alkotórészei	19
A levegő vegyi összetétele, oxigén-, nitrogén- és nemesgáztartalma	19
A levegő CO2 tartalma	20
Vendéganyagok a légkörben	21
A légkör nem állandó alkotórészei	23
A légkör gáznemű szennyező anyagai	23
A légkör cseppfolyós és szilárd alkotórészei - A légi plankton	27
Porártalmak	28
A levegő mikroorganizmusai	29
A levegő dezinficiálása	32
A szervezet porelháírtó és poremésztő képessége	32
A jó és elegendő levegő	35
A levegő fizikai állandóinak hatása az egészégre	35
A légnyomás	35
Hőártalmak. Hőpangás	38
Hidegártalmak	45
A levegő nedvessége	47
A légmozgás	50
Komfortérzés. Jólesőérzés	53
Sugárzások	57
A légköri elektromosság	66
Talaj (geoszféra, litoszféra)	69
A talaj fizikai szerkezete	71
A talaj hőmérséklete	72
A talajlevegő	73
A talajvíz	74
Élőlények a talajban	75
Víz (hidroszféra)	79
A víz körforgása a természetben	79
Vadosus vizek	79
Az emberi szervezet vízforgalma. Élettani vízszükségelt	81
A jó ivóvíz és a használati víz tulajdonásgai	81
A víz alkotórészei	82
A víz oldott alkotórészei	82
A víz lebegő alkotórészei. A plankton. A vízben előforduló baktériumok és egyéb élőlények	87
A víz javítása	89
A víz mechanikai tisztítása	89
Ivóvízvizsgálat	93
Milyen a kifogástalan ivóvíz?	93
Jégellátás. Jégellenőrzés	96
Az ásványvíz és a gyógyvíz ellenőrzése	97
Időjárás. Éghajlat	98
A trópusok közegészségügye	99
A mérsékelt égöüv éghajlata	100
A hideg égöv éghajlata	100
Aklimatizáció	102
Jeney Endre: Személyi higiéne és népbetegségek
Személyi higiéne	107
Higiénés törekvéseink eddigi mérlege	108
Tisztaság	108
Az egyén személyi higiénéje	109
A helyes életmód	109
A kültakaró higiénéje	111
A légzőszervek higiénéje	113
A keringési szervek higiénéje	114
Az emésztőszervek higiénéje. A száj és a fogak ápolása	115
Az érzékszervek higiénéje	118
A hőháztartás és a ruházat higiénéje	119
A ruházat szennyeződése és tisztítása	121
A szellemi élet higiénéje ("Mentálhigiéne")	121
A pihenls, üdülés és üdültetés egészésgügye	122
Belneológiai és balneohigiéne	123
A mozgászervek higiénéje. Testgyakorlás	124
A nemi élet higiénéje	125
Az öregkor higiénéje	126
Népbetegségek	127
A szív és az érrendszer betegségei	127
Rosszindulató daganatok	127
A gümőkór	128
Rheumás betegségek	129
Alkoholizmus, Izgató- és kábítószerek	130
A dohányzás	132
Gyolva	133
Bakács tibor: Településhigiéne
Az emer és környezete, mint biológiai egység	137
A településhigiéne feladata	145
A településhigiéne módszerei, célja, kapcsolata a társadalomtudományokkal	146
A települések levegőszennyezttsége mint egészségkárosító tényező. A megelőzés módjai	148
A városi klíma - mesterséges klíma	149
A levegőt szennyező anyagok	150
A levegőszennyezettség anyagcserehatása, valamint a felső légutakra és atüdőre kifejtett közvetlen hatása	150
A közlekedés égéstermékei mint egészségkárosítók	154
Közvetett egészségügyi károk	156
Városszellőzés	157
A levegőszennyeződés magyarországi adatai	158
A jelenlegi levegőhigiénés helyzet jellemzői	159
A budapesti levegő szennyezettsége	161
Területi megoszlás	161
A levegő időszakos változása	165
Carcinogen anyagok	167
A települések levegőjének egészségügyi védelme	167
A higiénés normák kialakiítása	167
Higiénés védekezés	168
Műszai védekezés	169
Rendészeti intézkedések és védekezés	170
Irodalom	171
A települések vízhigiénés problémáai	172
A víz higiénés szerepe a szervezet anyagcsere-háztartásában	172
A szervezet vízszükségelete fedezésének járványügyi problémái	174
A települések vízbeszerzési és kitermelési problémái	175
A vízellátás rendszerei	177
Helyi vízellátás	178
Központi vízellátás	1823
Irodalom	200
A települések szennyvizeinek eltávolítása és ártalmatalnítása mint vízhigiénés kérdés	201
A szennyvizekről általában	201
A szennyvizek osztályozása	202
A szennyvizek természetes öntisztulása	203
A szennyvizek hatása a befogadóra	204
A szennyvizek tisztítása és ártalmatlanítása	206
A szennyvizek ártalmatlanítása öntisztulás útján	206
Házi szennyvizek ártalmatlanítása mesterséges tisztítással	207
Ipari szennyvizek tisztítása	219
A szennyvizek végleges elhelyezése	220
A szennyvíztisztítás hatásfokának higiénés ellenőrzése	223
A magyarországi csatornázottság és szennyvíz-ártalmatlanítás jelenlegi állapota	224
Irodalom	229
A talaj településhigiénés szerepe és jelentősége	230
A talaj mineralizációs képességének jelentősée és annak településhigiénés vonatkozásai	231
Az emberi ürülék végleges elhelyezése és hasznosítása	237
Szennyvizek elhelyezése és ártalmatlanítása a talajban	238
Állati trágya kezelése, elhelyezése és ártalmatlanítása a talajban	241
A hulladékok (házi szemét és ipari hulladék) elhelyezés, valamint az ártalmatlanítás talajhigénés problémái	243
A hulladékok osztályozása, gyűjtése, mennyisége, minősége	244
Szemétgyűjtésre szolgáló berendezések	246
A szemét végleges elhelyezése	249
Izotóptemetők. Radioaktív hulladékok elhelyezése	254
Szemétártalmatlanítás falun	256
Szemét- és hulladékártalmatlanítás Magyarországon	256
A temetkezés higiénéje	258
Állati hullák kezelése és ártalmatlanítása	260
Irodalom	264
A lakás közegészségügyi jelentősége	265
A lakás higiénés követelményei - A lakáshelyzet	265
A lakásklíma mint biológiai tényező	268
Lakástervezés	269
Világítás	272
Fűtés	274
Szellőztetés	277
A magyarországi lakáshelyzet	277
A lakótelepek higiénéje	284
Célépületek higiénéje	289
A gyógyító-megelőző intézmények higiénéje	289
KÖJÁL	297
Irodalom	297
Csecsemő-, gyermek- és ifjúságvédelem	298
Fontosabb, környezetei behatások támadáspontja és következményei a gyemekkor különböző életfázisaiban	299
A csecsemő-, gyermek- és ifjúságvédelem célépületei	305
Irodalom	313
A legújabb urbanizációs ártalmak	314
Az urbanizáció településhigiénés problémái	314
A közlekedés megnövekedése okozta higiénés problémák	315
Nagyvárosi stress-hatások	319
A radioaktivitás okozta higiénés problémák	320
Természetes háttérsugázás	320
A bioszféra mesterséges radiokatív szennyeződése. A háttérsugárzás növekedése és annak higiénés veszélyei	322
A sugárbetegség	326
A jelenlegi háttérsugárzás higiénés értékelése	326
Az urbanizáció járványügyi következményei	327
Az urbanizációs ártalmak megelőzése	327
Irodalom	328
Települések tervezése	330
A településtervezést előkészítő vizsgálat. Általános tervprogram.	333
Városi települések. Városszerkezet	336
Lakóterület	336
Ipari területek	341
Zöldövezetek	341
Forgalmi területek	342
Városkörnyék	344
Magyar városok	345
Falusi települések	347
Regionális tervezés	356
Irodalom	360
Tarján Róbert: Táplálkozástudomány és élelmezéshigiéne
Táplálkozástudományi és élelmezéshigiénei alapismeretek	362
Helyes táplálkozás	366
A táplálék biolóigiai értéke	372
A magyar élelmianyagok értékelése	375
Táplálkozási betegségek	377
Az egyoldalú táplálkozás káros hatása	386
A magyar néptáplálkozás fejlődése	390
Az élelmiszerekben természetes tartalomként vagy szennyezésként előfoduló káros anyagok	397
Természetes tartalomként előforduló káros anyagok	397
Technológiai eredetű szennyezések az élelmiszerekben	401
Az élmiszereinkben előforduló fémszennyeződések	402
A növényvédőszer-maradék higiénés elbírálása	406
Gázosítószerek maradványai	409
Műanyagok	410
Az élelmiszerekhez szándékosan hozzáadott vegyi anyagok	413
Élelmiszerfesékek (élelmiszer-színezékek)	413
Ízesítő, aromásító anyagok	415
Halmazállapot-javító anyagok	415
A gazdagított élelmiszerek	418
Elvi szempontok additív vegyi anyagok felhasználásának engedélyezésekor	418
Élőlények által okozott élelmiszer-károsodások	419
A rágcsálók károsító hatásai	419
A rágcsálók járványtani jelentősége	421
Az ízeltlábúak károsító hatásai	423
Mikroorganizmusok által okozott károsodások	425
A mikroorganizmusok felosztása	427
Toxico-infectio	430
Ételmérgezés I.	431
Ételmérgezés II	431
Botulizmus	431
Bomlasztó mikroorgaizmusok	432
Az élelmiszerek mikrobiológiai tisztasága	434
Az élelmiszeripar higiénéje	437
A technológia következtésben előálló, élelmezés-egészségüyi szempontóbl jelentős elváltozások	438
Vízelvonás	440
Füstölés	441
Hőelvonás	441
Hűtés	442
Fagyasztás	442
A tejipar higiénéje	444
A húsipar higiénéje	453
Baromfifeldolgozó ipar	455
Halak	456
Vadhúsok	457
Tojás	457
A sütő- és tésztaipar higiénéje	459
Az édesipar higiénéje	460
Az élelmiszerek raktározása és szállítása	465
Az élelmiszerek raktározásának egészségügyi prbolémái	465
Az élelmiszerek szállítása	469
Szállítás közben keletkezett veszteségek	471
Csoportos élelmezése	473
A csoportos élelmezés különböző formái	479
A csoportos élelemezés orvosi ellenőrzése	487
Irodalom	488
Tímár Miklós: Munkaegészségtan
Bevezetés	495
Fizikai munka - kvalifikált munka	497
A munkához való alkalmazkodás mechanizmusa	497
A fizikai munka nagyságának meghatározása a kalóriafogyasztás alapján	499
A munkaképesség elhatároló tényezői - a megenegedhető munkaintenzitás	500
A szervezet támogása a fizikai munkához való alkalmazkodásban	503
A munka élettani szempontok szerinti megszervezése	504
Az energiaigényes fizikai munka csökkentése gépesítéssel és automatizálással	504
A kalóriaszükséglet csökkentése élettani szempontóbl, megfelelő munkamódszerek és munkáseszközök alkalmazásával	505
A munkahely, a munkaeszközök célszerű kialakítása	506
A megterheléssel arányos pihenőidő biztosítása	507
A hőmunka	511
A magas hőmérséketen végzett muka élettana	512
A hőmunkához való alkalmazkodás elhatároló tényezői	514
A hőmunkához való alkalmazkodás	517
A hőmunka hatására bekövetkező kóros elváltozások	517
A hőmunkaártalom megelőzése	519
A környezetből származó kedvezőtlen hőhatások csökkentése. Egyéni védelem	519
A szervezet támogatása a hőmunkához való alkalmazkodásban - a hőmunkások rendszeres orvosi ellenőrzése	520
Kémiai anyagok hatására létrejövő ártalmak - foglalkozási mérezések	522
A vegyi anyagok mérgező hatását meghatározó tényezők	522
A kémiai anyagok szervezetre gyakorolt hatásának a vizsgálata	526
A kémiai anyagok megengedett koncentrációja	528
A foglalkozási mérgezések megelőzésének általános elvei	529
Fémek és fémszerű anyagok	531
Gázok	542
Oldószerek	555
Műanyagok	564
Növényvédő szerek	574
Egyéb vegyi anyagok	579
Porártalmak	581
A por szervezetre kifejtett határát meghatározó tényezők	581
A porok szervezetre kifejtett általános hatása	586
A porok hatására létrejövő légúti és tüdőelváltozások	586
Silicosis	589
A silicosis kórtana	590
Asbestosis	592
Talcosis	593
Aluminosis	594
Növényi porok hatására kifejlődő leggyakrabban allergiás vagy gyulladásos jellegű megbetegedések	594
A foglalkozási porártalmak megelőzése	595
Zajártalmak	597
A zajnak a szervezetre kifejtett hatását meghatározó tényezők	598
A zaj szervezetre kifejtett hatása	599
A megengedhető üzemi zajerősség	602
Mechanikus rezgés (vibráció) hatására létrejövő ártalom	605
A vibráció hatására a szervezetben létrejövő elváltozások	609
A fokozott légköri nyomásban végzett munka hatására létrejövő ártalom	612
A fokozott légköri nyomás szervezetre kifejtett hatása	612
A fokozott légköri nyomás szervezetre kifejtett hatását befolyásoló tényezők	614
Sugárzó energia hatására létrejövő ártalmak	615
Az ionizáló sugárzás biológiai hatását befolyásoló tényezők	616
Az ioniczáló sugárzás szervezetre kifejtett hatása	618
Idült sugárártalom. A sugárkárosodás késői tünetei	618
Az ionizáló sugárzás megengedhető maximális dózisa	620
Ionizáló sugárzás veszélyével járó munkahelyek	621
Védekezés az ionizáló sugárzás ellen	621
Irodalom	622
Név- és tárgymutató	625