1.059.673

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Hidegtálak és büfék

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Budapest
Kiadó: Magyar Könyvklub
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 109 oldal
Sorozatcím: Dr. Oetker-csíkos könyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 22 cm x 15 cm
ISBN: 963-548-242-6
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a könyv megismertet a hidegtálak elkészítésével és díszítésével. E finom falatok óriási előnye az, hogy majdnem minden előre elkészíthető, tehát a vendéglátó is gond nélkül élvezeti az összefövetelt.

Tartalom

Tanácsadó8
Javaslatok a büfé készítéséhez25
Húsostálak40
Halastálak52
Sajttálak60
Szendvicsfalatok68
Zöldségek és krémtúrók78
Partisütemények88
Saláták96
Desszertek102

Dr. Oetker

Dr. Oetker műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Oetker könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Hidegtálak és büfék Hidegtálak és büfék
Állapot:
980 Ft
680 ,-Ft 30
6 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Hidegtálak és büfék Hidegtálak és büfék Hidegtálak és büfék Hidegtálak és büfék

A gerinc sérült. A borító belső oldala, a lapélek és néhány lap foltos.

Állapot:
980 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba