Háztartásunk kincse a burgonya

Szerkesztő

Budapest

'Dr. Vitéz Kolgyáry László: Háztartásunk kincse a burgonya ' összes példány

Kiadó:	Földmívelésügyi Minisztérium
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Papír
Oldalszám:	6 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés:	A Magyar Szövetkezeti Asszonyliga által rendezett "Népélelmezési Kongresszus"-ra a Földmívelésügyi Minisztérium Közélelmezési Ügyosztálya adta ki. Az ételleírásokat a Székesfőváros Iskolánkívüli Népművelési Bizottság főzőtanfolyamvezetői állították össze. Kultur Nyomda, Kispest nyomása.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Háztartásunk kincse a burgonya... és a háziasszony kedvence a család élelmezésében, mert alig ismer használhatóbb élelmet nála. A burgonya olcsó és az év minden szakában kapható élelmiszerünk. A... Tovább

Tartalom

A burgonya tárolása
Burgonyával készült ételek
Levesek
Tört burgonya leves
Majoránnás burgonyaleves
Hamis gulyásleves
Egytál ételek
Kolbásszal rakott burgonya
Tüdős burgonya
Karfiolos burgonya
Juhhúsos rakott burgonya
Tüdőkásás burgonya
Sonkás burgonya
Húsos burgonyafelfújt
Burgonya burgonyával töltve
Töltött burgonya gombóccal, paradicsom mártással
Tarhonyás burgonya
Tészták
Burgonyás rácsos tészta
Felvidéki galuska
Juhtúrós burgonyalángos
Burgonyás csepmasz
Burgonya felfujt
Burgonyás szeletkék
Burgonyás dödölye
Burgonyás teasütemény
Burgonyás kenyér
Burgonyás gánca
Burgonyás sodralék
Gránátos tészta

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem